Verrassende Redes Jy Hou 'n Allergiese Reaksies

In 'n perfekte wêreld, wil jy jou voedselallergie of voedselintoleransie ken en dit sal slim wees om dit te bestuur, en vermy 'n allergiese reaksie. Maar die wêreld is nie perfek nie. Trouens, menslike gedrag en die manier waarop die liggaam reageer op kos, is ook nie perfek of voorspelbaar nie.

Ten spyte van jou beste pogings om jou voedselallergie te bestuur, is dit moontlik dat jy dalk deurlopende simptome van 'n allergiese reaksie of 'n voedselintoleransie kan hê. En dit kan 'n punt van frustrasie wees.

Hier is ses verrassende redes waarom individue met voedselallergieë en voedselintoleransies steeds reaksies het. Maak seker dat jy hierdie redes ondersoek en jou bestuursbenadering verander om toekomstige simptome weg te steek.

1 -

Kruisbesoedeling

Jy is nie so versigtig om die toonbank af te was of die toaster skoon te maak soos jy vroeër was nie. Jy is in so 'n haas by die werk dat jy haastig 'n slaai vir middagete saambring. Maar die broodkrummels van die broodrooster kan jou allergeenvrye ontbyt besoedel. En die slaaisous by die werk is gelaai met potensiële allergene wat in jou kos kan kom. Alhoewel die prys van kruisbesmetting onder individue met voedselallergie onbekend is, hang hulle af van die frekwensie van blootstelling aan 'n allergeen, die dosis en die hoeveelheid blootstelling wat 'n reaksie binne 'n individu sal veroorsaak, wat wissel. Ons weet dit is 'n toonaangewende oorsaak van allergiese reaksie.

2 -

Versuim om die bestanddele etiket te lees

Jy is 'n voorneme om jou voedselallergie te bestuur, en jy kyk selde die bestanddeeletiket op voedselprodukte omdat jy nie van jou gewone veilige verbintenis afvallig is nie. Dit kan gevaarlik wees. Jy moet 'n speurder wees vir die aankoop van kos. Lees die bestanddele etiket deeglik , selfs al is dit 'n produk wat jy gereeld koop, kan bestanddele sonder kennisgewing verander, en dit is aan jou om die produk te ondersoek elke keer as jy dit koop.

3 -

Complacency (Lax in jou Food Allergy Management)

Jy is moeg om te gaan met 'n voedselallergie. U het immers al jare nie 'n allergiese reaksie gehad nie. So word jy ontspan om te kyk vir kruisbesmetting, leesbestanddele, etikette en vra hoe kos in restaurante gemaak word . Om selfgesind te wees oor jou voedselallergie, of laks in jou bestuur daarvan, is om in 'n oorlogsgebied te gaan sonder jou wapenrusting of jou wapen. Dis 'n ramp ('n allergiese reaksie) wat wag om te gebeur.

4 -

Eksperimenteer met kos

Soos jy selfvoldaan voel oor jou voedselallergieë of onverdraagsaamheid, kan jy dalk versoek word om te eksperimenteer met kos wat jou voedselallergene kan bevat, of selfs openlik jou voedselallergene kan probeer. Hierdie begeerte kan na 'n lang tydperk gebeur sonder enige simptome van voedselallergie. Dit kan ook 'n natuurlike deel van die tienerreis na onafhanklikheid wees, wat 'n risiko vir die waarde van 'n beloning inneem.

5 -

Onduidelik / Onzekere Diagnose

Voedselallergieë is redelik eenvoudig, maar voedselverdraagsaamheid kan subtiel wees. U mag simptome van 'n allergiese reaksie hê, maar verstaan ​​nie waarom of wat dit veroorsaak nie. Of jy mag dalk ' n voedsel-uitskakeling dieet volg , en werk om te verstaan ​​watter kos jou reaksies veroorsaak. Ongeag, nie om te weet wat kos veroorsaak dat jou simptome die probleem mag wees nie. Kom in kontak met 'n raad-gesertifiseerde allergis om aan die onderkant van u simptome te kom, sodat u nie meer kan reageer op voedsel nie.

6 -

Bestuur van voedselallergieë sonder mediese insette (op u eie)

Jou vriend blykbaar het soortgelyke simptome as wat jy ervaar en sy is met 'n koringallergie gediagnoseer. Jy neem aan dat jy ook 'n koringallergie het, en begin om dit uit jou dieet te sny. Die probleem met hierdie benadering is jou reaksie kan 'n simptoom van voedselallergie, voedselintoleransie of voedselgevoeligheid wees, en jou vriend se simptome het regtig niks met jou simptome te doen nie. U moet u simptome met u eie mediese dokter of gesondheidswerker ondersoek. Dit sal 'n duidelike diagnose gee, of ten minste 'n benadering om vas te stel wat vir jou so is dat jy jou simptome kan bestuur en 'n reaksie-vrye lewe kan lei.

> Hulpbronne

> Zurzolo et al. Persepsies van voorkomende etikettering onder ouers van kinders met voedselallergie en anafilakse. Med J Austr . 2013; 198: 621-623.

> Joneja JV. Die Gesondheidsberoep se Gids vir Voedselallergieë en Intoleransies. Akademie van Voeding en Dieetkunde.