Ek is seker jy het hierdie raad gesien: "Eet vis - dis hartgesond!" Maar hoe kan jy die belangrike gesondheidsvoordele kry as jy allergies is vir vis ?
Die hart-gesonde voordele van vis is hoofsaaklik in die olie. Die American Heart Association beveel gereelde verbruik aan van twee soorte vet wat bekend staan as omega-3-vetsure - DHA (dokosaheksaensuur) en EPA (eikosapentaensuur) - wat in veral hoë konsentrasies in vetterige visse soos haring, forel en sardiens voorkom.
Mense wat nie vis as gevolg van 'n eenvoudige afkeer eet nie, het die opsie om omega-3 visolie-aanvullings te neem.
Maar vir mense wat allergies is vir vis, is dit dalk nie 'n opsie nie, hoewel navorsing en mediese opinie gemeng is.
Byvoorbeeld, 'n baie klein studie van ses mense wat allergies was vir finnedvis het tot die gevolgtrekking gekom dat dié mense visolie-aanvullings sonder enige allergiese reaksie hanteer.
Egter 'n gevalverslag in die mediese literatuur waarin 'n vrou met gedokumenteerde seekosallergie betrokke was, het bevind dat sy aan ernstige allergiese simptome ly - swelling, kortasem en borsdigtheid - nadat hy visolie-kapsules geneem het. Haar simptome het verminder binne vyf dae nadat die visolie uitgegooi is, wat sy gedoen het na 'n reis na die noodkamer.
Die meeste visolie aanvulling makers doen (versigtig) aanbeveel teen die gebruik van die pille as jy allergies is vir vis. Gelukkig is diegene wat allergies is vir vis ander opsies om hul omega-3-vetsure te kry.
Hoe om Omega-3s te kry as jy allergies is om te vis
Verskeie vegetariese opsies bestaan vir omega-3 aanvullings. Dit sluit vlasolie, hennepolie en alge in.
U moet egter bewus wees dat die menslike liggaam nie die omega-3-vetsure in plantbronne so doeltreffend as dié in seekos gebruik nie. Mikroalge-aanvullings, soos spirulina , word as die doeltreffendste bronne van DHA beskou, wat die liggaam kan omskakel na EPA.
As jou dokter om een of ander rede omega-3 aanvullings aanbeveel het, moet jy jou visallergie noem en vra of sy vegetariese aanvullings vir jou doeleindes beskou.
Byvoorbeeld, sy mag dalk 'n spesifieke tipe vegetariese omega-3 aanvulling aanbeveel. Sy sal dalk jou aanbevole dosis wil aanpas, of sy kan voorstel dat jy dieet aanpas om sekere kosse wat natuurlik hoog in hierdie vetsure bevat, in te sluit.
Aanvullende kosse: Lees jou etikette
Meer en meer word onwaarskynlik voedsel aangewend as hartgesonde omega-3-vette. Wanneer jy hierdie eis op 'n pakkie sien, lees die etiket nou om te verseker dat die bron van die omega-3's in die kos nie vis is nie. Voedsel wat dikwels op hierdie manier aangevul word, sluit in margarien, graan en sap.
Bronne:
> David BC et al. Bereiking van optimale essensiële vetsuurstatus in vegetariërs: huidige kennis en praktiese implikasies. Amerikaanse Tydskrif vir Kliniese Voeding. Sept. 2003. 78 (3): 640S-646S. 17 Mei 2008.
> Howard-Thompson A et al. Spoel en pruritus sekondêr tot voorskrif visolie ingesluit in 'n pasiënt met allergie vir vis. Internasionale Tydskrif vir Kliniese Farmasie. 2014 Des; 36 (6): 1126-9.
> Mark BJ et al. Is visolie-aanvullings veilig by gevinde vis-allergiese pasiënte? Allergie en Asma Proceedings. 2008 Sep-Oct; 29 (5): 528-9.
> Surette, ME et al. Die Wetenskap Agter Omega-3 Vetsure. Kanadese Mediese Verenigingjoernaal. Jan. 178 (2): 177-80.
> Van Horn, L et al. Die bewyse vir dieetvoorkoming en behandeling van kardiovaskulêre siekte. Tydskrif van die Amerikaanse Dieetkundige Vereniging. Feb. 2008. 108 (2): 287-331.