Walnote kan jou hart help
As jy diabetes het , wil jy dink oor hoe om te eet om jou bloedsuikervlakke te bestuur. Maar jy moet ook oorweeg om te eet om te verhoed dat die komplikasies so dikwels gesien word met tipe 2-diabetes, insluitende hartsiektes. Walnote is een kos wat jy moet oorweeg om by jou diabetiese dieet te voeg, aangesien hulle jou hart kan help. Hier is hoekom.
Hoe Walnut is goed vir jou hart
Walnote is 'n uitstekende bron van omega-3-vetsure.
Verskeie studies het getoon dat die voordele van omega-3-vetsure insluitende die vermindering van inflammasie en die verskaffing van 'n vlak van beskerming teen chroniese siektes soos hartsiektes, kanker en artritis.
Mense met diabetes het dikwels hoë trigliseriede en lae HDL-vlakke. Omega-3-vetsure kan help om trigliseriede te verlaag en HDL te verhoog, sodat die keuse van okkerneute of kosse hoog in omega-3's mense met diabetes kan help. Trouens, selfs 'n relatief klein hoeveelheid okkerneute (1-2 ounces) is getoon om sommige kardiovaskulêre merkers in mense met diabetes te verbeter , veral verbeterde cholesterolvlakke .
Wat die navorsing sê
Daar is verskeie studies wat spesifiek gefokus het op die gevolge van die toevoeging van okkerneute aan die dieet van mense met diabetes of 'n risiko vir diabetes.
In epidemiologiese studies het navorsers bevind dat eetneute gekorreleer is met 'n laer voorkoms van hartsiektes by mans en vroue en 'n laer voorkoms van diabetes by vroue.
Eet neute verlaag die teenwoordigheid van voorkoms diabetes (diabetiese bloedsuikervlakke) met 50% en hartsiektes met 30% in 'n langtermynvoedingintervensie wat in die April 2015-uitgawe van die British Journal of Nutrition gepubliseer is .
Is Walnuts nie regtig hoog in kalorieë nie?
Walnote is 'n baie kalorie- en voedingsdigtige kos.
'N kwart koppie okkerneute bied ongeveer 165 kalorieë, maar ook 3,8 gram proteïen, 3,4 gram koolhidraat, 16 gram vet en 1,7 gram vesel. Walnote is ook goeie bronne van koper, mangaan, vitamien B1 en vitamien B6.
Ten spyte van hul hoë kalorieë, kan dit egter nie jou totale kalorie-inname verander nie. 'N 2015 studie in BMJ Open Diabetes Research & Care het bevind dat mense wat die risiko het vir diabetes wat gesê is om twee porsies te eet, 'n dag van okkerneute (366 kalorieë werd) vir 6 maande, het uiteindelik beter algehele dieetkwaliteit, totale en LDL-cholesterol en endotheel funksie (wat deel uitmaak van gesonde bloeddruk) en geen effek op BWI of liggaamsvet gehad het nie (wat beteken dat daar geen beduidende gewigsverlies of wins was nie). Dit was waar of die deelnemers berading ontvang het oor hoe om hul kalorie-inname aan te pas om die ekstra kalorieë vir okkerneute te vergoed.
Dit is gerugsteun deur ander studies oor neute, wat getoon het dat eetneute nie veel van 'n effek op gewig het nie.
Hoe om meer okkerneute te eet
Daar is baie maniere waarop jy okkerneutjies by jou daaglikse dieet kan voeg. Gooi hulle op 'n slaai, kap hulle op en gooi dit in 'n pilaf, of sny dit en meng dit saam met die broodkrummels wat jy sal gebruik om jou hoender of vis te brood.
Walnote leen 'n aangename crunch, gevolg deur 'n hartgesonde omega-3-punch!
Bronne:
Amerikaanse Diabetes Vereniging: www.diabetes.org
Angerer P, von Schacky C. n-3 poli-onversadigde vetsure en die kardiovaskulêre stelsel. Curr Opin Lipidol . 2000; 11 (1): 57-63.
Balk EM, Lichtenstein AH, Chung M et al. Effekte van omega-3 vetsure op serum merkers van kardiovaskulêre siekte risiko: 'n Sistematiese oorsig. Aterosklerose . 2006 Nov; 189 (1): 19-30.
Chan EJ, Cho L. Wat kan ons verwag van omega-3-vetsure? Cleve Clin J Med . 2009 Apr; 76 (4): 245-51. Resensie.
Gillen LJ, Tapsell LC, Patch CS, Owen A, Batterham M. Gestruktureerde dieetadvies wat okkerneut bevat, behels die optimale vet- en energiebalans by pasiënte met tipe 2 diabetes mellitus. J is dieet Assoc. 2005 Jul; 105 (7): 1087-96.
Riediger ND, Othman RA, Suh M, Moghadasian MH. 'N Sistemiese oorsig van die rolle van n-3-vetsure in gesondheid en siekte. J is dieet Assoc . 2009 Apr; 109 (4): 668-79. Resensie.
Ros, E. Nuts en CVD. British Journal of Nutrition , April 2015.