'N Studie lig lig op 'n verrassende oorsaak van GERD
Het jy al gehoor dat gryp die soutskudder dalk sleg is vir jou suur refluks? Kom ons leer oor die rol van sout in sooibrand volgens sommige onlangse studies.
Sooibrand en Suurrefluks (Gastroesofageale Refluksiekte of GERD)
Baie mense hanteer gereeld sooibrand, en die voorkoms van suur terugvloei is die afgelope jaar toeneem. Ons het ook geleer dat die verbranding wat verband hou met suur terugvloei meer as 'n oorlas is.
Dit kan lei tot komplikasies wat wissel van erosiewe esfagitis tot esofageale kanker . Om hierdie rede is dit belangrik vir navorsing om die risikofaktore en oorsake vir die siekte te vind, met die doel om hopelik die siekte in die eerste plek te voorkom.
Sout as 'n risikofaktor vir sooibrand - Die aanvanklike studie
Ons het die afgelope paar jaar baie geleer oor kosse en gewoontes wat tot die ontwikkeling van suur terugvloei (gastroesofageale refluksiekte of GERD) kan lei of al hoe meer sooibrand kan vererger, maar dit was nie tot 'n groot studie wat in 2004 uit Swede uitgegee is nie. dat die rol van sout in ons dieet in twyfel getrek is. Voor dit is sout selde genoem as 'n risikofaktor vir die siekte.
In daardie studie is bevind dat gereelde soutvoedsel (wat 'n bietjie kos uit die skudder aan die tafel skud) die risiko van die siekte terugvloei met 70 persent vergeleke met diegene wat nie sout by hul kos by die tafel gevoeg het nie.
Daarbenewens het drie keer per week gesoute vis of vleis geëet, die risiko van GERD met 50 persent vergeleke met dié mense wat nooit by sout kosse het nie.
Daar was ook ander interessante bevindings in hierdie studie. Alhoewel ons lankal alkohol-inname as 'n risikofaktor vir GERD beskou het, het dit min invloed gehad op die ontwikkeling van suur terugvloei.
Dieselfde geld vir koffie en tee. 'N Conclusie van die studie was dat alkohol, koffie en tee GERD kan vererger, maar speel in die eerste plek nie 'n groot rol in die ontwikkeling van suur terugvloei nie.
Die studie het 'n gedrag bevestig wat verband hou met meer as net suur refluks. Gereelde oefening (selfs so min as 'n 30-minute sessie een keer per week) en die eet van hoë veselbrood is gekoppel aan 'n laer risiko van reflux.
Verdere studies oor sout en sooibrand
Sedert die tyd van hierdie Sweedse studie is daar nog 'n paar ander studies gedoen wat kyk na watter, as enige, rol wat natrium inname het op die ontwikkeling of verslegting van GERD.
Een klein studie het metings van maag- en esofageale parameters in verband met sooibrand ingesluit. Soutinname, in daardie studie, is gekorreleer met die verminderde toon van die onderste slukdermspekspier (die "klep" wat voorkom dat materiaal in die maag terugvloei in die slukderm.) Ons het geweet dat risikofaktore wat die toon van hierdie sfinkter verlaag kan lei tot sooibrand. In hierdie studie was die mate van laer esofageale spinctertoon inderdaad laer in dié met meer sout, maar hierdie mense het nie 'n toename in sooibrand gehad nie.
'N 2013-studie wat die effek van dieet op sooibrand ondersoek, het ook opgemerk dat sout blyk te wees met die ontwikkeling van sooibrand.
Benewens sout het voedsel wat saam met GERD gekoppel is vleis, olies en kalsium ingesluit. In teenstelling hiermee, kosse wat verband hou met 'n verminderde risiko van reflux ingesluit diëte wat hoog was in proteïene, voedsel soos aartappels, vrugte, korrels, eiers, asook kosse hoog in vitamien C.
Hoekom sal die sout inname bydra tot suur reflux?
Ons is nie seker presies waarom 'n hoër soutinname gekoppel sou kon word aan die ontwikkeling van suur terugvloei nie. Dit is moontlik dat die mense wat baie sout by hul kos voeg, ook vetter kos kan eet, kosse wat hul risiko van sooibrand kan verhoog, maar ons weet eenvoudig nie in hierdie tyd nie.
Beteken dit Alkohol en Kafeïen Is dit nie 'n probleem vir reflux nie?
Terwyl die oorspronklike soutstudie nie gevind het dat alkohol, koffie en tee nie skyn suur terugvloei veroorsaak het nie, kan hulle simptome duidelik vererger vir diegene wat reeds met die siekte gediagnoseer is. En soos vroeër aangedui, gaan die behandeling van GERD verder as bloot simptome verlig om die ernstige komplikasies wat met die siekte mag voorkom, te voorkom.
Rook en GERD
Soos baie studies het die oorspronklike studie wat 'n verband tussen soutinname en reflux toon, ook bevind dat rook die risiko verhoog om GERD te ontwikkel. Dié wat daagliks 20 jaar of meer rook het, is 70% meer geneig as nie-rokers om suur terugvloei te hê. . Daar is baie maniere waarop rook kan lei tot sooibrand , en rookstaking is waarskynlik een van die beste dinge wat iemand kan doen om hul simptome te verminder of die risiko van reflux in die eerste plek te verminder.
Vermindering van u simptome van sooibrand
As jy deur sooibrand gepla word, is daar 'n aantal dinge wat jy kan doen om verligting te kry. Dit is egter belangrik om te verstaan dat sooibrand meer as 'n ergernis is en om te voorkom dat jou simptome ook in die toekoms komplikasies met betrekking tot suur terugvloei kan voorkom. Wat kan jy doen?
- Leer meer oor die kosse wat sooibrand erger kan maak , asook kosse wat oor die algemeen goed verdra word deur mense met GERD.
- As jy rook, hou op.
- Verminder jou alkoholinname.
- Vra jou dokter of jy op enige medikasie is wat sooibrand kan veroorsaak , en indien wel, as daar 'n alternatief is.
- Praat met jou dokter oor medisyne vir refluks . Daar is baie verskillende opsies beskikbaar en jou dokter kan jou help om die beste medisyne vir jou simptome te kies, met die min moontlike newe-effekte.
Bronne:
Aanen, M., Brdenoord, A., en A. Smout. Effek van dieet natriumchloried op gastro-esofageale refluks: 'n Randomized Controlled Trial. Skandinawiese Tydskrif van Gastro-enterologie . 2006. 41 (10): 1141-6.
Nilsson, M., Johnsen, R., Ye, W., Hveem, K., en J. Lagergren. Lewenstylverwante Risikofaktore in die Etiologie van Gastroesofageale Terugvloei. i> Gut. 53 (12): 1730-5.
Ping, W., Xiao-Hu, Z., Zi-Sheng, A. et al. Dieetinname en risiko vir refluksesofagitis: 'n Gevallestudie-studie. Navorsing en praktyk van gastro-enterologie . 2013. Artikel ID 691026.