Wat jy moet weet oor Beta-Glucan
Beta-glukan is 'n bestanddeel wat natuurlik in verskeie kosse voorkom, insluitend hawer, gars en sekere sampioene. Beta-glukan word ook in giste geklassifiseer as 'n polisakkariede ('n groot molekuul wat uit verskeie suikermolekules bestaan). Daar is 'n paar bewyse dat beta-glukan 'n aantal gesondheidsvoordele kan bied, soos stimulering van die immuunstelsel .
gebruike
Benewens beskikbaarstelling in voedsel, word beta-glukan in aanvullingsvorm verkoop. In alternatiewe medisyne beweer voorstanders dat beta-glukanaanvullings kan help met die volgende gesondheidsprobleme:
- allergieë
- asma
- Chrohn-siekte
- chroniese moegheidsindroom
- suikersiekte
- fibromialgie
- hoë cholesterol
- rumatoïede artritis
- sweervormende dikdermontsteking
Beta-glukan word ook beweer dat die immuunstelsel versterk word en op sy beurt weer verkoue , griep en selfs kanker voorkom. Daarbenewens word beta-glukan gesê om die liggaam se verdediging teen die skadelike effekte van stres te verhoog.
voordele
Tot dusver is wetenskaplike ondersteuning vir die voordele van beta-glukan beperk. Hier is 'n oorsig van 'n paar belangrike studie bevindings oor die moontlike voordele vir die gesondheid van beta-glukan:
1) Cholesterol
Die beta-glukan wat in hawer voorkom, kan help om cholesterol in die wiele te hou, volgens 'n verslag van 2011 van Voedingresensies . Op grond van studies wat die afgelope 13 jaar gedoen is, het die skrywers van die verslag bepaal dat hawer-afgeleide beta-glukan die vlakke van totale en LDL ("slegte") cholesterol aansienlik kan verminder.
Op gemiddelde, die skrywer se nota, daaglikse hawer verbruik word geassosieer met 5 persent en 7 persent verminderings in totaal en LDL cholesterolvlakke, onderskeidelik.
2) Diabetes
Beta-glukan kan help om diabetes te bestuur, dui 'n 2008-oorsig van Vaskulêre Gesondheid en Risikobestuur aan. Met die ondersoek van vorige navorsing oor beta-glukan en diabetes, het die resensie se skrywers bevind dat dieetinname van beta-glukan kan help om teen diabetesverwante komplikasies te beskerm deur bloedsuikervlakke te verlaag, cholesterol te verlaag en bloeddruk in beheer te hou.
3) Kanker
Voorlopige navorsing dui daarop dat beta-glukan 'n aantal selle en proteïene kan aktiveer wat kanker beveg (soos T-selle en natuurlike moordenaarselle). Daarbenewens het toetse op diere getoon dat beta-glukan die verspreiding van kankerselle kan inhibeer. 'N Verslag van 2009 in die Journal of Hematology and Oncology waarsku egter dat daar "geen goeie gehalte kliniese proef data" is vir die effektiwiteit van beta-glukan in die behandeling van kanker.
4) Immuniteit
Tans is daar 'n gebrek aan kliniese proewe wat die bewering ondersteun dat beta-glukan die immuunstelsel kan vererger en verkoue, griep en ander vorme van infeksie kan voorkom. Voorlopige navorsing dui egter daarop dat beta-glukan die immuunstelsel kan versterk en virusse kan uitskakel.
In 'n 2004 studie uit Geneeskunde en Wetenskap in Sport en Oefening het byvoorbeeld toetse op muise geopenbaar dat beta-glukan die negatiewe effekte van oefen-geïnduseerde stres kan verreken en die immuunstelsel se verdediging teen boonste lugweginfeksies verhoog.
Waar om dit te vind
Beta-glukanaanvullings is wyd beskikbaar om aanlyn te koop, en word ook in baie natuurlike voedselwinkels en in winkels wat spesialiseer in dieetaanvullings, verkoop.
Baie beta-glukanaanvullings bronne hul beta-glukan uit stowwe soos bakkersgis.
Ander bevat medisinale sampioene soos shiitake en maitake (albei is ryk aan beta-glukan). Terwyl navorsing oor die gesondheidseffekte van medisinale sampioenaanvullings ietwat beperk is, dui 'n aantal studies daarop dat hulle immuniteit kan bevorder.
voorbehoude
Alhoewel beta-glukan algemeen as veilig beskou word, is daar 'n mate van kommer dat dit bloedsuiker kan verlaag. Daarom, mense met hipoglisemie (of iemand wat medisyne neem om bloedsuiker te verminder) moet 'n geneesheer raadpleeg voordat beta-glukan gebruik word.
Aanvullings is nie vir veiligheid getoets nie en omdat dieetaanvullings grootliks ongereguleer is, kan die inhoud van sommige produkte verskil van wat op die etiket aangedui word.
Hou ook in gedagte dat die veiligheid van aanvullings by swanger vroue, verpleegmoeders, kinders, en diegene met mediese toestande of wat medikasie gebruik, nie vasgestel is nie. U kan bykomende wenke kry oor die gebruik van aanvullings hier .
Gebruik dit vir gesondheid
Alhoewel dit te gou is om beta-glukanaanvullings aan te beveel vir gesondheidsdoeleindes, kan dit jou algemene gesondheid verhoog deur jou beta-glukaninname (deur hawer, gars en medisinale sampioene in jou dieet in te sluit) verhoog.
As jy oorweeg om beta-glukan aanvullings te gebruik, praat met jou dokter om die potensiële risiko's en voordele te weeg. Hou in gedagte dat alternatiewe medisyne nie as 'n plaasvervanger vir standaard sorg gebruik moet word nie. Self-behandeling van 'n toestand en die versuim of vertraging van standaard sorg kan ernstige gevolge hê.
> Bronne:
> Amerikaanse Kankervereniging. "Maitake-sampioene." November 2008.
> Chan GC, Chan WK, Sze DM. "Die effekte van beta-glukan op menslike immuun- en kankerselle." J Hematol Oncol. 2009 10 Junie; 2:25.
> Chen J, Raymond K. "Beta-glukane in die behandeling van diabetes en verwante kardiovaskulêre risiko's." Vasc Health Risk Manag. 2008; 4 (6): 1265-1272.
> Davis JM, Murphy EA, Brown AS, Carmichael MD, Ghaffar A, Mayer EP. "Effekte van hawer Beta-Glucan op innate immuniteit en infeksie na oefenspanning." Med Sci Sports Exerc. 2004 Aug; 36 (8): 1321-7.
> Othman RA, Moghadasian MH, Jones PJ. "Cholesterolverlagende effekte van hawer β-glukan." Nutr Ds. 2011 Junie; 69 (6): 299-309. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00401.x.