Hoe om goeie voeding te behou terwyl jy herstel
Niemand kan onbepaald op die BRAT-dieet leef nie. Of jy nou net 'n bietjie van gastro-enteritis het of ly aan diarree-oorheersende IBS (IBS-D) , op 'n sekere tyd sal jy jou dieet moet uitbrei om die korrekte inname van voedingstowwe te verseker.
Terwyl die BRAT-siekte wat bestaan uit piesang, rys, appelmoes en toast, al lankal beskou word as 'n doeltreffende tuismiddel vir diarree, dui onlangse navorsing daarop dat dit nie geskik is vir alle mense, veral kinders nie.
Bowendien kan 'n dieet aan hierdie vier kosse beperk, 'n persoon van broodnodige energie, vet, proteïen, vesel, vitamien A, vitamien B12 en kalsium ontneem.
Dieetbeginsels
Sodra jy deur die akute simptome van diarree gegaan het, sal baie mense jou adviseer om vesel te vermy omdat dit kan bydra tot waterige stoelgang. Maar dit is nie noodwendig waar nie. Dit hang grootliks af van die tipe dieetvesel wat jy verbruik:
- Oplosbare vesel kan in water oplos en geredelik in die dikderm geroer word. Hierdie tipes vesel kan prebioties wees , wat die gesonde bakterieë in die maag byvoeg, terwyl die spoed waarteen die stoelgang verby gaan en die liggaam verlaat, vertraag word.
- Onoplosbare vesel los nie in die liggaam op nie, maar absorbeer water eerder as wat dit deur die spysverteringskanaal beweeg, versagting en verlies van stoelgang in die proses.
As sodanig moet jy op voedsel met oplosbare vesel fokus om te help met die herstel van jou dermflora terwyl jy meer vaste stoelgang bou.
Sommige gastroenteroloë sal ook 'n lae-FODMAP dieet aanbeveel vir mense met IBS. Die dieet behels die beperking van sekere koolhidraatbevattende voedsel wat beskryf word deur die akroniem FODMAP (fermenteerbare oligo-, di-, monosakkariede en poliole).
In teenstelling met die BRAT dieet, kan die FODMAP dieet op 'n langtermyn basis gehandhaaf word, verkieslik onder die toesig van 'n dieetkundige om te verseker dat voldoende voeding verbruik word.
Ontbyt Kos
Terwyl piesangs, appelmoes en toast kan voortgaan om in die dieetroetine in te pas, sal jy ook proteïen- en probiotiese kosse wil byvoeg.
Veilige ontbyt items sluit in:
- Kruie rysgraan
- Eiers wat met 'n minimum botter of olie gekook of gekrul is
- Hawermout, room van koring, farina, of ryspap
- Vlak, laevet jogurt met lewendige bakteriese kultuur
- Pannekoeke of wafels sonder stroop (maak seker dat die produk of mengsel nie volledig of selfs gedeeltelik gehidrogeneerde olies bevat nie)
- Ongegeurde Ryskoekies
Vir die oomblik wil jy alles behalwe 'n klein gedeelte van nie-vet melk met jou graan slaan. Met die uitsondering van jogurt, is melkery geneig om by te dra tot diarree simptome, eerder as om dit op te los.
Net so moet u, behalwe piesangs, nie vrugte eet nie. Dit sluit in vars appels.
Middagete en Aandete Kos
Middagete sal fokus op die verhoogde inname van proteïene, die vermyding van oormatige vette, en die byvoeging van sekere koolhidrate om waterige stoelgang te help bind.
Veilige kosopsies sluit in:
- Ingemaakte tuna verpak in water (nie olie nie)
- 'N Klein gedeelte van maer hoender, kalkoen of vark
- Hoender bouillon
- klappers
- Sout pretzels
- Vlakte pasta of noedels
- Sorg met leun eteervleis (vermy heelgraanbrood)
- Aartappels, patats, of winterpampoen
- 'N Klein gedeelte van wortels, groenbone, sampioene, beet, aspersies, of gekapte courgette
- 'N Groentesop gemaak met die abovelisted bestanddele
Terwyl wit rys voordelig is om diarree te behandel, vermy gars, bruin rys, bulgar, gierst of soortgelyke volgraan wat diarree vererger.
Hidrasie Wenke
Diarree veroorsaak die vinnige uitputting van water en elektroliete uit die stelsel. Om dit te vergoed, moet u vloeistowwe op 'n deurlopende basis vervang, alhoewel u dit moeilik vind om dit te hou.
As jy 'n dermbevestiging het, drink ten minste een kopie vloeistof dadelik daarna.
Terwyl water die beste is, sal sommige mense suikervrye sportdrank kies om verlore elektroliete te vervang. Daarna, as jou maag sterker word, moet jy jou inname verhoog tot tussen agt en 10 glase vir duidelike vloeistof (ideaal water) per dag.
Terwyl nie-gekaffineerde, kruie tee is ideaal vir strelende mae, vermy enige gekoeldineerde drank, insluitend koffie, tee of koeldrank. Net so, terwyl koolzuurhoudende water kan help om die stilte te verminder, vermy koeldrank of suiwer drankies wat diarree vererger.
> Bronne:
> Churgay, C. en Aftab, Z. "Gastro-enteritis by Kinders: Deel II. Voorkoming en Bestuur." Ek is 'n dokter. 2012 1 Junie; 85 (11): 1066-1070. PMID: 22962878.
> Nanayakkara, W .; Skidmore, P .; O'Brien, L. et al. "Doeltreffendheid van die Lae FODMAP Dieet vir die Behandeling van Irritabele Darmsindroom." Clin Exper Gastroenterol. 2016; 9: 131-42. DOI: 10.2147 / CEG.S86798.
> Shiller, L. en Sellin, J. (2016) "Hoofstuk 16: Diarree." Sleisenger en Fordtran se maag- en lewer siekte (10de uitgawe). In: Feldman, M .; Friedman, L .; en Brandt, L., ed. Philadelphia, Pennsylvania: Elsevier Saunders.