Verpakking 'n Skool Middagete Vir Kinders Met IBS Vereis 'n Bietjie Kreatiwiteit
Die vind van kosse wat nie irritasie van dermsindroom (IBS) veroorsaak nie, is moeilik, maar dit word selfs meer uitdagend om gesond te word. Kinders en volwassenes in die skool staan voor die uitdaging om middagete te pak wat lekker smaak en veroorsaak nie IBS simptome soos pyn, opgeblaasdheid en diarree nie.
Wat oor skool middagete?
Selfs met 'n hernude fokus op voeding in die Verenigde State, het skooltydseuns nie veel verander nie.
Die kindervriendelike krammetjies van burgers, pizza, hotdogs, hoendernuggies en gegrilde kaas is steeds op baie laerskole-spyskaarte, alhoewel hulle nou vergesel word van bababietwortels, vars vrugte en rosyne in plaas van Franse friet. Hoërskool-middagete kan meer verskeidenheid insluit, insluitend toebroodjies op Franse of suurdeegbrood, sop en gebakte aartappels, maar ook kruideniersware soos roomys, koekies en brownies is beskikbaar. Kollege kafeteria kan gemengde sak wees, met baie kampusse wat kitskosse in hul studente vakbonde bring.
Om goeie koskeuses vir mense met IBS te vind, kan baie moeilik wees en kan selfs van dag tot dag verander. Dit is hoekom 'n middagete, terwyl dit tyd intensief is, die beste idee kan wees om IBS-opvlamme te voorkom.
Voordele van 'n middagete verpak
Om middagete vir skool te verpak, is 'n goeie manier om ongesonde alternatiewe te verhoed, maar dit verg wel 'n mate van kreatiwiteit en bereidwilligheid om te eksperimenteer.
Voedsel moet ook behoorlik hanteer word om bederf te vermy. As daar nie yskas of mikrogolf beskikbaar is nie, sal die keuses 'n bietjie meer beperk wees.
Enkele belangrike punte om te onthou wanneer jy IBS-vriendelike middagete skep, is:
- Vermy kunsmatige versoeters.
- Vermy lekker kos (Piesangs, Bone, Neute, Rosyntjies, ens.).
- Sluit baie oplosbare vesel (bruin rys, Franse brood, hawermout, pasta, suurdeegbrood, soja) in.
- Sluit hoë proteïen, laevet voedsel in.
Gebruik 'n termos
'N Termos is 'n uitstekende manier om IBS-vriendelike drankies soos kamille-tee, sojamelk of selfs vonkelwater te dra. Soep, stewels en rysgeregte kan in 'n termos pas en die hoofgereg wees in 'n gesonde middagete.
resepte:
- Versagtende Soetpeper Groentete
- Botterskors-Bruin Rys Pilaf
- Kantonese Jok (Ryssoopsoep)
- "Room" van Tomatensop Met Basil Meatballs
- Hoë-energie Bananen Carob Shake
- Lensiesop
Opgradering van jou Sandwich Game
Die stapelvoedsel van bruin sak lunches is die toebroodjie. Dit reis goed, is maklik om op die vlug te eet, en het 'n eindelose verskeidenheid. Egter, grondboontjiebotter en jellie op wit mag nie goed met mense wat IBS het nie, dus broodjies benodig nuwe bestanddele. Brood soos suurdeeg en Frans is lekker alternatiewe vir gewone witbrood. Slaan die middagete, kaas en mayonnaise oor en probeer soja-, tofu- of seekos-alternatiewe.
resepte:
- Smoky Aubergine Hummus (Met Pita Brood)
- Bruinsuiker piesangbrood
- Mieliebrood
Jy kan nog steeds Desserts en Snacks doen
Baie van ons het 'n drang na 'n lekker of souttertyd na ons gesonde ete. Die goeie nuus is dat daar genoeg nagte en versnaperinge is wat beide die drang en die behoefte aan 'n IBS dieet kan bevredig.
resepte:
- Appelhaas-Bran Muffins
- Heuning Glazuurde Snack Mix
- Pepermunt Fudge Cake
- Sesame-Amandelkoekies
Sny af op die tyd wat dit neem
Om elke dag 'n middagete te pak, kan tydrowend wees. Van tyd tot tyd mag dit aanloklik wees om die bruin sak oor te slaan en kafeteria of kitskos te koop wat nie altyd voedsaam of IBS-vriendelik is nie. Gebruik hierdie wenke om die tyd en energie wat nodig is om middagete te maak, te verminder:
- Kook kos in groot hoeveelhede en vries in klein porsies.
- Pak die middagete die aand voor in die oggend.
- Wek 'n weke se lekkergoed in individuele porsies in.
- Berei tee of ander drankies in 'n groot kruik wat gereed is om in 'n termos te gooi.
- Kry die kinders om in te steek en te help; draai Sondagaand middagete verpak in kwaliteit tyd.