Sampioene kan nog 'n lekker superfood wees om by te voeg tot die lys van kosse wat wetenskaplik bewys is dat hulle kragtige siektebestrydingseienskappe het. 'N Aantal kosse, soos vis, neute , soja, wyn en piesangs, kan jou help om jou dieet te verryk vir maklike beroerte voorkoming. Sampioene is egter uniek, omdat hulle so baie geïdentifiseerde beroerte-aksies het wat hulle van verskillende rigtings kan beveg.
Vind meer uit oor hoe sampioene werk om jou beroerte risiko te verminder.
Sampioene verlaag jou cholesterol
Sampioene word gekrediteer met die verlaging van cholesterol. In teenstelling met mees hartlike, bevredigende kosse bevat sampioene nie cholesterol nie. Cholesterolopbou in die liggaam is een van die hoofoorsake van beroerte omdat hoë cholesterolvlakke in bloed verhoog die waarskynlikheid van gevaarlike bloedklontvorming, wat in die brein kan vorm of uit die hart kan beweeg om bloedvate in die brein te blokkeer, wat lei tot 'n beroerte.
Sampioene het antioxidant eienskappe
Sampioene het getoon dat hulle antioksidante eienskappe het . Giftige skade tydens 'n beroerte lei tot 'n skadelike kaskade van chemiese gebeure wat breinselle vernietig . Antioksidante kan help om die skade te verminder. Die belangrikste is dat baie mense ly aan klein mini-beroertes of stilstande , wat kan bydra tot ernstige langtermynprobleme soos demensie .
Silent beroertes is presies wat hulle klink soos-stil, onsigbare beroertes wat mense het sonder om dit selfs te besef. Anti-oksidante kan die skade van stille beroertes verminder deur die effekte van breinisemie te bestry.
Sampioene het natuurlike anti-inflammatoriese effekte
Inflammasie speel 'n rol in die besering van bloedvate, wat lei tot serebrovaskulêre siekte en hartsiektes, en die liggaam se skadelike bloedstollingstendens verhoog.
Inflammasie vererger ook die neurotoksiese skade van 'n beroerte. Sampioene het anti-inflammatoriese effekte wat nie so sterk is as die anti-inflammatoriese effekte van farmaseutiese geproduseerde medisyne soos aspirien . Die gematigde anti-inflammatoriese werking van sampioene is 'n waardevolle beroertevoorkomingsinstrument omdat alle anti-inflammatoriese medisyne newe-effekte het en dus nie vir almal veilig kan wees nie, terwyl sampioene veilige en natuurlike anti-inflammatoriese werking gee.
Sampioene is 'n lae soutvoedsel
Sampioene is inherent laag in soutinhoud. Hipertensie is een van die belangrikste bydraes van beroerte. Oormaat sout is getoon om by te dra tot hipertensie, en lae soutvoedsel is bewys om verergering van hipertensie te voorkom. Party mense is meer geneig tot hoë bloeddruk as ander en moet hul soutinname beperk. Daar is 'n aantal maniere om sout in jou dieet te verlaag en die gebruik van lekker, lae sout bestanddele soos sampioene is een van die mees effektiewe metodes.
Sampioene is hoog in kalium
Kalium is onlangs wetenskaplik bewys om die risiko van beroerte te verminder, veral vir vroue. Die meeste mense kry nie genoeg kalium in hul diëte nie, daarom is dit wonderlik om te kyk na kosse wat ryk is aan hierdie waardevolle mineraal.
Sampioene is nie skadelik vir jou nie
Baie van die kosse, drankies en vitamiene wat bewys is om 'n beroerte te voorkom, is ook opgemerk om moontlike skadelike effekte vir die liggaam in hoë dosisse te veroorsaak.
Sampioene en Franse kos
Terloops is sampioene bekend as 'n stapelvoedsel in die Franse kombuis. Frankryk is 'n land met 'n buitengewoon lae beroerte, en een van die verklarings is dat die Franse dieet, wat gereeld sampioene insluit, een van die bydraende faktore is vir die lae Franse beroerte.
> Bronne:
> Eetbare sampioene: Verbetering van menslike gesondheid en bevordering van gehaltelewe, Valverde ME, Hernández-Peres T., Paredes-López O, Internasionale Tydskrif vir Mikrobiologie, Januarie 2015