Proteïen self het nie veel van 'n effek op bloedsuikervlakke nie, alhoewel die kos wat die proteïen in mag het. Tipies, mense met diabetes het nie meer proteïene nodig as mense wat nie diabetes het nie. Daar is egter tye wanneer minder proteïen beter is.
Proteïen en jou gesondheid
Proteïen is een van drie noodsaaklike makronutriënte; Die ander twee is vet en koolhidraat.
Dit is nodig in groot hoeveelhede om gesondheids- en vitale funksies te handhaaf.
Die liggaam gebruik proteïen om die meeste van jou liggaam se weefsels en organe te bou, te herstel en te onderhou. Proteïene is ook nodig vir immuunstelselfunksie en hulle help met addisionele fisiologiese prosesse.
Daaglikse proteïen inname
So lank as wat jou niere gesond is, moet ongeveer 15 tot 20 persent van jou daaglikse kalorieë uit proteïen kom. Dit is dieselfde hoeveelheid wat voorgestel word vir 'n gebalanseerde nie-diabetiese dieet. Ongeveer 45 tot 50 persent van jou kalorie-inname moet uit koolhidrate kom en die res moet uit vet kom.
'N Persoon wat 2000 kalorieë benodig per dag benodig ongeveer 75 tot 100 gram proteïen per dag. Dit sou egter meer akkuraat wees om die standaardformule van 0,8 gram proteïen per kilogram liggaamsgewig te gebruik.
Om die kilogram omskakeling te doen, verdeel jou gewig in pond met 2.2. Byvoorbeeld, as jy 150 pond weeg, is dit gelyk aan 68 kilogram.
Verdeel dit met 0,8 en jy kry 'n proteïen doel van 85 gram.
Volgens die USDA-dieetriglyne word dit aanbeveel om elke dag 5 1/2 gram proteïenryke kos te eet. Voedsel wat hoog in proteïene is, sluit in vleis, vis, seekos, hoender, eiers, suiwelprodukte, peulgewasse, neute en sade.
Byvoorbeeld:
- 'N Halwe hoenderborsie het 29 gram proteïen
- Een koppie swart bone het 15 gram proteïen
- 'N Eier het 6 gram proteïen
- Een koppie vetgemaakte melk het 8 gram proteïen
- 'N 3-ounce gedeelte van die steak het 26 gram proteïen
Proteïene kies
By die keuse van proteïene vir 'n diabetiese dieet, is die besorgdheid meer met die vette en koolhidrate wat hierdie kosse bevat. Sommige soorte koolhidrate, byvoorbeeld, word vinnig omskep na glukose, wat tot 'n spits kan lei. Daarbenewens kan die risiko van gewigstoename van hoë vet- en hoëkarbo-kosse tot minder beheer van bloedsuikervlakke lei.
Die Amerikaanse Diabetesvereniging beveel aan om minstens twee keer per week vis as proteïenbron te eet. Hulle beveel ook aan om rooivleis te beperk en vleis te verwerk, soos ham, spek en warm honde, want dit is geneig om hoog in versadigde vette te wees. Leun vleis is 'n beter keuse vir 'n gebalanseerde dieet.
Hoë Proteïen Diëte
Om oor te skakel na 'n hoë-proteïen dieet kan lyk of dit 'n verskil in die bloedsuiker regulasie moet maak. Die proteïen help egter glad nie veel nie, ten minste vir die lang termyn.
Navorsing het getoon dat toenemende proteïeninname geen merkbare impak het op hoe jou suiker verteer of geabsorbeer word nie. En dit het geen langtermyn-effekte op jou bloedsuiker- of insulienbehoeftes nie .
Dit beteken dat as 'n persoon met diabetes oorskakel na 'n hoë-proteïen dieet, is enige terapeutiese voordeel waarskynlik te wyte aan die gelyktydige vermindering en nader regulering van koolhidraatverbruik, nie tot 'n spesifieke inname van proteïene nie. Dit is 'n belangrike basis vir 'n konsekwente koolhidraat dieet , wat kan help om tipe 2 diabetes te beheer.
Dit is nie te sê dat hoë-proteïen dieet is reg vir almal. U moet u persoonlike situasie en eetgewoontes in ag neem.
Byvoorbeeld, studies is gedoen oor etes wat hoog is in vet en proteïen. By mense met tipe 1-diabetes moet hul insulien dosis verhoog word na een van hierdie etes.
As gevolg hiervan, beveel navorsers aan om die glukosevlakke noukeurig te monitor.
Diabetiese nefropatie
Mense met diabetiese nefropatie , wat 'n niersiekte is wat verband hou met diabetes, moet dikwels minder proteïene eet. In hierdie geval is die aanbevole proteïeninname ongeveer 1 gram (of minder) per kilogram liggaamsgewig.
Jy sal moet werk met jou gesondheidsorgverskaffer om te bepaal hoeveel proteïene jy elke dag nodig het. Te veel proteïen kan sleg wees vir u niere, maar te min proteïene kan lei tot wanvoeding en onbedoelde gewigsverlies.
Gepersonaliseerde proteïen inname
Enigeen met diabetes kan ook voordeel trek uit 'n gepersonaliseerde proteïen inname aanbeveling. Daar is baie faktore wat 'n rol speel in 'n gebalanseerde dieet en jou behoeftes kan verskil van die algemene aanbevelings.
Dit is beter om met jou gesondheidsorgverskaffer te praat oor jou proteïenbehoeftes. U kan dit ook bespreek met 'n gesertifiseerde diabetes opvoeder of 'n dieetkundige of voedingkundige wat spesialiseer in mediese voeding terapie vir mense met diabetes.
'N Woord Van
Terwyl proteïene nie direk bloedglukosevlakke beïnvloed nie, kan die ander bestanddele van hoë proteïenvoedsel. Hou dit in gedagte en probeer om jou proteïene te beperk tot die daaglikse aanbevole hoeveelheid en kosse wat lae vet en koolhidrate bevat.
> Bronne:
> Amerikaanse Diabetes Vereniging. Proteïen Voedsel. 2017.
> Amerikaanse Diabetes Vereniging. Lewenstylbestuur: Standaarde van Mediese Sorg in Diabetes-2018. 2018; 41: S38-S50. Diabetesversorging . doi: 10.2337 / dc18-S004.
> Bell KJ, et al. Impak van vet-, proteïen- en glukemiese indeks op postpradiale glukosebeheer in tipe 1-diabetes. Diabetesversorging . 2015; 38 (6): 1008-1015. doi: 10.2337 / dc15-0100.
> Die Verenigde State se Departement van Landbou. Dieetriglyne vir Amerikaners 2015-2020. 2015.