5 Weirdly Amazing Food Combinations Jy moet probeer

Wat diabetes betref, is wat jy eet baie belangrik. Maar dit is nie altyd maklik om met vindingryke en lekker eet- en eetopsies op te tel wat eintlik vullend en voedsaam is nie. Soms moet jy kreatief wees. Dit is 'n paar van my all-time gunsteling pasiënt "belydenisse." Elke paar is vreemd lekker en gesond. Miskien kan jy sommige van hierdie probeer.

1 -

Grondboontjiebotter en Wortels

Baie mense met diabetes glo dat hulle nie toegelaat word om wortels te eet nie, want hulle is te hoog in suiker. Terwyl sommige van die koolhidrate in wortels uit suiker kom, is wortels ook ryk aan vesel, Vitamien A, Vitamien C, Vitamien B6 en folaat (om 'n paar te noem).

Sekerlik, jy kan nie die hele sak eet nie, maar 'n porsie of twee sal jou beslis vol hou en 'n groot voedingspons bied. En as jy wortels met proteïene koppel (soos grondboontjiebotter), is die vertering proses stadiger sodat jou bloedsuikers nie so vinnig sal verhoog nie.

Een portie wortels: (1 medium grootte sowat 7 sentimeter lank of 7 medium baba wortels) het ongeveer 30 kalorieë, 0 g vet, 7 g koolhidraat, 2 g vesel, 5 g suiker 2 g proteïen. As jy dit as 'n hapje eet, hou dit nie meer as twee porsies nie, sodat jy sowat 15 g koolhidraat en minder as 15 g suiker eet (minder as 'n porsie vrugte).

Spoel organiese grondboontjiebotter-, amandel- of ander moerbeurt-alternatief vir 'n hartige / lekker behandel. Die kombinasie van gesonde vet, proteïen, vesel en crunch sal jou vol en tevrede hou.

2 -

Hummus en Appels

Hummus is 'n dip gemaak van kikkererwten en tahini (sesam saad pasta). Dit is natuurlik ryk aan gesonde onversadigde vet sowel as veselvulling. Vesel is 'n belangrike voedingswaarde wanneer dit kom by diabetes en gewig verloor omdat dit kan help om daardie gevoel van volheid te verhoog en hoe vinnig bloed suikers styg.

In kombinasie met appels, kan hierdie snack dubbel vul. Terwyl appels koolhidraat bevat , is hulle ook ryk aan voedingstowwe. Maak seker dat jy 'n appel kies wat gedeelte beheer word - oor die grootte van 'n tennisbal. Om kalorieë in buurte te hou, meet jou hummus vir 'n liassering, maar voedsame snack.

3 -

Sardines, Capers, en Tomato Sandwich

Moenie dit klop totdat jy dit probeer nie. Sardyne, spesifiek Stille Oseaan-gevang, is op die "Super Green List" wat deur die Monterey Bay Aquarium Seafood Watch uitgestal word. Dit beteken dat hulle lae kwik is (hulle is aan die onderkant van die voedselketting wat hulle natuurlik laag in kwik maak), ryk aan omega-3-vetsure, en word beskou as 'n volhoubare vis.

Toenemende EPA en DHA (omega-3-vetsure) inname kan voordelig wees vir mense met diabetes, veral dié met verhoogde triglyseriedvlakke of met 'n geskiedenis van hartaanval.

Sardines is natuurlik ook vry van koolhidrate, wat beteken dat hulle nie jou bloedsuikers sal verhoog nie. Koppel hulle met tamaties en kappies vir 'n lae koolhidraat-ete-opsie of plaas dit tussen twee skywe volgraanbrood vir 'n koolhidrate beheerde middagete of aandete.

4 -

Brown Rice Crackers Met Amandelbotter en Jalapenos

Klink soos 'n swangerskap-drang? Dit kan baie goed wees, maar dit is ook lekker, voedsaam en koolhidraat beheer. Studies het getoon dat pittige kosse soos jalapenos, wat capsaïsien bevat, tydelik metabolisme kan verhoog, wat 'n voordeel is vir diegene wat probeer om gewig te verloor.

In kombinasie met bruin rys en amandelbotter hierdie snack of middagete in proteïene, volgraan , vesel en gesonde vette.

5 -

Gesnyde Peer Met Laevet Griekse Yoghurt En Warm Saus

Dit kan dalk vreemd lyk as mense warm sous op "willekeurige" dinge plaas, maar hierdie kombinasie lyk om te werk. Dit is 'n voedsame, porsie beheerde snack.

'N Klein peer (die grootte van 'n tennisbal) het ongeveer 4 gram vesel en 15-20 g koolhidrate. Pere is ook ryk aan vitamien C en waterinhoud.

Lae-vet Griekse jogurt is ryk aan kalsium, proteïen en is natuurlik laer in koolhidraat as gewone jogurt. Die yoghurt gaan deur 'n spanningsproses wat sommige van die laktose verwyder.

So hoe kan jy dit saamvoeg? Laag-vet-Griekse jogurt met gekapte of gesnyde pere wat met warm sous besprinkel is vir 'n pittige, soet opsie. Die verhoging van die hitte in jou dieet kan help om jou metabolisme te verhoog en studies het getoon dat die eet van 'n laer koolhidraat, hoër proteïen ontbyt kan help om A1C en gewig te verminder. Dit kan ook as 'n goeie ontbyt opsie dien .

6 -

Turkye Spek en Grapefruit Slaai Wraps

As jy op soek is na 'n lae koolhidraat opsie, is blaarslaai die pad om te gaan. Hierdie tert, sout kombinasie is ryk aan proteïene en lae versadigde vet. 1/2 van 'n pomelo bevat net 52 kalorieë, 13 g koolhidraat en 2 gram vesel, sowel as 64 persent van jou daaglikse behoeftes vir vitamien C.

Terwyl hierdie koskombinasie lekker is, mag dit nie vir almal werk nie. As jy 'n geskiedenis van hoë bloeddruk het, streef daarna om 'n laer natriumkalkoen-spek verskeidenheid te kies, aangesien een sny soveel as 200 mg natrium kan klop. Ek vertel ook mense om organies te koop wanneer hulle kan.

Laastens, as jy 'n statine vir jou cholesterol inneem, sal jy waarskynlik pomelo's moet vermy, aangesien hierdie dwelm-voedingstof-interaksie dodelik kan wees .

> Bronne:

> Linus Pauling Instituut. Essensiële Vetsure. 25 Oktober 2014.

> Monterey Bay Aquarium Seafood Watch. 2014.

> Rabinovitz, HR, et al. Groot ontbyt ryk aan proteïen en vet verbeter glukemiese beheer in tipe 2 diabetici. Vetsug. 2013. doi: 10.1002 / oby.20654