As jy iemand met tipe 2-diabetes is, kan jy feestelike dinge soos BBQ's vrees as gevolg van die versoeking om te geniet. Die goeie nuus is dat jy jou familiegrillet kan geniet sonder om jou diabetes-spiraal buite beheer te hê. Maar jy moet voorbereid wees. Leer hoe om die tafel te navigeer sonder om jou maaltydplan te benadeel. Of jy nou 'n barbecue bywoon of jou eie huisves, jy kan nie verkeerd gaan nie deur hierdie eenvoudige wenke te volg.
Wat om te Drink
Dit is belangrik om te bly hidreer, veral as dit warm is. Voldoende hidrasie is belangrik vir die voorkoming van dehidrasie en handhawing van elektrolytbalans. As om enige rede jou drankinname beperk moet word, moet jy die riglyne van jou mediese verskaffer volg. Doel om drank wat kalorie vry is, te kies - water (voeg suurlemoen of kalk by vir addisionele geur), seltzer (gereeld of gearomatiseerd) of onversoete ystee. U kan ook dieetdrankies wat suikervry is, drink, maar ek beveel dit om met mate te doen. Alhoewel daar geen duidelike rede is waarom hierdie drank die risiko van metaboliese sindroom en diabetes kan verhoog nie, het ondersoeke bevind dat drankdieetdrankies, veral dieetskos, geassosieer kan word met 'n oorverbruik van ander voedsel - wat uiteindelik gewigstoename, insulienweerstand veroorsaak , en diabetes. Daarom, as jy jou bloed suikers probeer beheer en gewig verloor, beperk hierdie drankies.
Wat oor alkohol: As jy van plan is om te drink, doen dit matig . Dit is verstandig om soet drankies wat gemaak word met sapmengsels, suiker en stroop, te vermy, omdat hulle oortollige kalorieë en suiker kan byvoeg wat bloedglukosevlakke kan toeneem en gewigstoename kan veroorsaak. Kies eerder drank soos wyn, sjampanje of gedistilleerde alkohol met suikervrye mengers soos klubsoda.
Byvoorbeeld:
- 1 1/2 oz vodka met 6 oz cranberry sap is: 200 kalorieë en 23 g suiker
- 1 1/2 oz wodka met koeksoda en kalkdraad: 100 kalorieë, 0 g suiker
Jy slaan 100 kalorieë en 23 g suiker.
Gegrilde Leun Proteïen
Vermy verwerkte, hoë vet vleis soos wors, hotdogs en ribbes. Hierdie soort kosse is hoog in natrium en versadigde vet. Oormaat natrium inname kan bloeddruk verhoog - veral in diegene wat sout sensitief is. En te veel versadigde vet in 'n dieet kan jou slegte cholesterol verhoog. In plaas daarvan, kies lean proteïene soos hoenderspiesies, tunaburgers, garnale, varkkotelette, maer beesvleis - haring of filetmignon. In plaas van bolaag met swaar souse, botter of chirurgiesbraaisaus, marineer jou vleis met 'n bietjie olyfolie, knoffel, suurlemoen, balsamiese asyn en mosterd. Proteïen bevat nie koolhidraat nie, maar die porsiegrootte is steeds van belang. Doel om jou proteïen inname te hou tot ongeveer 4-6oz.
Nie-Styselgroente
Nie-styselgroente is noodsaaklik wanneer dit kom by bloedsuiker en gewigsbeheer. Nie-styselgroente voeg smaak, crunch, vitamiene, minerale, water en die belangrikste vesel by. Vesel help om jou vol te hou en bloed suikers te reguleer.
Doel om 1/2 jou bord nie-styselgroente te maak - slaai, broccoli, gegrilde eiervrug, courgette, pepers, uie, aspersies ens.
Gaan maklik op die programme: Dit is baie maklik om oortollige kalorieë en koolhidrate te verbruik voordat die ete selfs begin. Barbecue-appetizers word tipies gelaai met vet, sout en koolhidrate. Vermy waar moontlik voedsel soos nachos, skyfies, pretzels, broodbakke, gebraaide appetizers, swaar dips en souse. Kies eerder garnale cocktail, rou groente met hummus of guacamole, slaai, springmielies, of 'n handjievol ongesoute neute. Jy kan selfs 'n klein hapje eet voordat jy aankom en die appetizers helemaal vermy as dit beter vir jou en jou medikasie regimen werk.
Jy kan koolhidrate eet, maar kies verstandig
Koolhidrate is die liggame hoofbron van energie. Mense met diabetes moet koolhidrate eet, veral as jy medisyne gebruik wat jou pankreas vertel om insulien te maak. Die doel is om die regte soorte koolhidrate in die regte gedeeltes en op die regte tye te eet. Hoë vesel, laer glukemiese indeks koolhidrate is die beste - klein soet aartappel met die vel, 1/2 koppie bone, 1 medium koring, 1 koppie quinoa, om 'n paar te noem. As jy daarenteen werklik uitsien om macaroni-slaai te eet, want dit is die enigste dag van die jaar wat jy eet, dan beoog om jou deel te hou tot nie meer as 1 koppie of ongeveer 1/4 van jou bord nie. Alhoewel dit wissel na gelang van 'n persoon se maaltydplan en koolhidraat toelae, is 'n goeie reël om jou koolhidrate te hou tot ongeveer 1/4 van jou bord.
Wat oor vrugte
In teenstelling met die algemene geloof, kan jy vrugte hê - selfs waatlemoen. Omdat vrugte suiker bevat, is die sleutel tot verbruik gedeelte beheer en kies die regte soort. Vrugte is 'n wonderlike nagereg opsie by barbecues omdat dit laer in kalorieë is as tradisionele nageregte. Vermy gemengde vrugtebakke wat in siroop of sap, asook droëvrugte sit.
> Hulpbronne
> Nettleton, JA, et al. "Dieet-inname en die risiko van insident metaboliese sindroom en tipe 2-diabetes in die multi-etniese studie van aterosklerose." Diabetesversorging . 2009; 32 (4): 688.