Turkeriek is 'n heldergeel spesery wat dikwels in kerrie-kruidenmengsels voorkom. Die wortel, wat verband hou met gemmer, is gewild in Indiese, Thaise en Marokkaanse kookkuns, en dit word ook lank in tradisionele Chinese en Ayurvedische medisyne gebruik.
Gesondheidsvoordele
Gurmuur bevat 'n verbinding genaamd curcumin, wat navorsing dui daarop kan verskeie gesondheidsvoordele bied wat kan help om simptome van fibromialgie en chroniese moegheidsindroom te verlig .
Tot nou toe het geen studies dit spesifiek vir hierdie toestande ondersoek nie.
Terwyl ons nog navorsing doen oor borrie / curcumin, moet meer studies gedoen word om presies te kan spyker wat dit vir ons kan doen. Die speserye word beskou as 'n:
- antioksidant
- Anti-inflammatoriese
- Anti-virale
- Spysverteringstoestand
- Aktuele antiseptiese
Dit is gebruik as 'n behandeling vir verskeie kwale, insluitend:
- Artritis
- Kanker , om die verspreiding van gewasse te voorkom
- Kognitiewe disfunksie
- ekseem
- Gallbladder funksie
- sooibrand
- Hoë cholesterol
- Prikkelbare derm-sindroom
- Nierstene
- Beskerming teen Alzheimer se siekte , wanneer gepaard met vitamien D
- Beskerm teen lewerskade
- Vermindering van risiko vir borskanker by menopousale vroue wat hormoonvervangingsterapie gebruik
- Vermindering van risiko van tipe 2-diabetes
dosis
Wanneer dit as 'n aanvulling geneem word, is die tipiese dosis curcumin tussen 450 milligram en 3 gram per dag. Optimale dosisse vir spesifieke gebruike is nie deur navorsing goed gevestig nie.
Gurkmeel kan ook in 'n tee gebrou word deur 1,5,5 van die gedroogde wortel vir 15 minute, twee keer per dag, te steek.
Borrie / Curcumin In Jou Dieet
Die toevoeging van curcumin aan jou dieet, deur borrie, is redelik eenvoudig. Dit kan egter moeilik wees om 'n terapeutiese dosis deur dieet alleen te kry.
In Indië, waar borrie in baie tradisionele kosse gebruik word, word die gemiddelde dieetinname na verwagting tussen 60 en 200 milligram per dag.
Dit is baie laer as die terapeutiese dosis.
Newe-effekte
Studies het getoon dat borrie / curcumin 'n paar newe-effekte kan veroorsaak, insluitend:
- Omgekrapte maag
- sooibrand
- naarheid
- diarree
- Verhoogde risiko van bloeding
- Hareverlies (in diere studies)
- Verlaagde bloeddruk (in diere studies)
- Verhoogde risiko van nierstene in mense wat geneig is tot hulle
Die kurkuma se veiligheid is nie vir kinders gevestig nie.
Wees versigtig wanneer u borrie in die swangerskap verteer, as gevolg van die moontlikheid dat dit die baarmoeder kan stimuleer en tot bloeding van menstruele aard kan lei.
Wanneer u 'n nuwe aanvulling oorweeg, moet u dit bespreek met u dokter en apteek om seker te maak dat u geen gevaarlike interaksies of ander probleme skep nie.
Bronne:
Bhandarkar SS, Arbiser JL. Adv Exp Med Biol. 2007; 595: 185-195. Curcumin as 'n inhibitor van angiogenese.
Brouet I, Ohshima H. Biochem Biophys Res Commun. 1995; 206 (2): 533-540. Curcumin, 'n anti-tumor promotor en anti-inflammatoriese middel, inhibeer induksie van stikstofoksied sintase in geaktiveerde makrofage.
Cheng AL, Hsu CH, Lin JK, et al. Anticancer Res. 2001; 21 (4B): 2895-2900. Fase I kliniese toets van curcumin, 'n chemopreventiewe agent, by pasiënte met hoërisiko- of pre-maligne letsels.
Lal B, et al. Phytother Res. 2000; 14 (6): 443-447. Rol van curcumin in idiopatiese inflammatoriese orbitale pseudotumours.
Perkins S, Verschoyle RD, Hill K, et al. Kanker Epidemiol Biomarkers Terug. 2002; 11 (6): 535-540. Chemopreventiewe effektiwiteit en farmakokinetika van curcumin in die min / + muis, 'n model van familiale adenomatiese polyposis.
Rivera-Espinoza Y, Muriel P. Lewer Int. 2009 Nov; 29 (10): 1457-66. Farmakologiese aksies van curcumin in lewersiektes of skade.
Sharma RA, Gescher AJ, Steward WP. Eur J Cancer. 2005; 41 (13): 1955-1968. Curcumin: Die storie tot dusver.
Sreejayan, Rao MN. J Pharm Pharmacol. 1997; 49 (1): 105-107. Koolstofoksiedopruiming deur kurcuminoïede.