Gaan die dieetstygingsrisiko van jig en osteoporose?
Lae-koolhidraat diëte is gewild en hulle is terselfdertyd omstrede. Wanneer dit nie met behoorlike algemene voeding in gedagte gehou word nie, kan 'n lae-koolhidraat dieet tot meer langtermyn gesondheidsprobleme lei. Onder hulle verhoog jou risiko vir jig en osteoporose.
Die Fad
Boeke, produkte en programme wat gewigsverlies bevorder, is groot sake. Kitsdiëte het die gewigsverliesafwykings vir baie dekades gevoed.
Tog kom die diëte. Kan ons selfs die name van al die gewilde gewigsverliesskemas onthou?
Hoe lank 'n koekdieet duur, hang grootliks af van:
- Hoe moeilik dit is om te volg.
- Of vinnige resultate bereik kan word.
Gewilde Dieet
As jy nie van die "lae-karbon" -dieet gehoor het nie, kyk jy nie of luister nie. Dis oral. Die buzz woorde "low carb" word nou op soveel moontlik voedsel etikette geklap.
Lae-koolhidraatdiere wat baie publisiteit opgewek het, sluit in:
- Die Atkins Dieet
- Die Koolhidraat Verslaafde Dieet
- Die South Beach Dieet
- SugarBusters!
- Die Sone
Die publisiteit is beide gunstig en ongunstig. Verslae van korttermyn gewigsverlies sukses en verbeterde vlakke van goeie cholesterol (HDL) en trigliseriede is algemeen. Aan die ander kant toon verslae van moontlike negatiewe gesondheidsgevolge die negatiewe kant van sommige van hierdie kolletdiëte.
Sommige dokters, voedingkundiges en navorsers het die veiligheid van die lae-koolhidraat-dieet ondervra.
Hoe hulle werk
Die basiese konsep agter die lae-koolhidraat dieet is dat koolhidrate die insulienproduksie bevorder, wat weer die ophoping van vet bevorder.
Summier , hier is hoe dit werk:
- 'N Laer daaglikse inname van koolhidrate veroorsaak dat die liggaam gestoor koolhidrate vir energie verbrand.
- Aangesien hierdie proses van brandende gestoor koolhidrate (aka glikogeen) voorkom, word water vrygestel, en gewigsverlies volg.
- Die liggaam begin ook om vet vir energie te verbrand.
So 'n dieet word 'n ketogeniese dieet genoem omdat dit 'n ophoping van ketone (byprodukte van vetoksidasie) in die bloedstroom (wat deur die niere verwyder word) veroorsaak.
Die teorie: In 'n toestand van wat genoem word voortdurende ketose of goedaardige dieet ketose, verloor 'n persoon gewig, ongeag hoeveel kalorieë verteer word uit vet en proteïene.
Langtermyn gesondheids-effekte
Noudat ons beter verstaan wat 'n ketogeniese dieet is, word die veiligheid van so 'n dieet weer ter sprake. Die langtermyn risiko's en gevolge van 'n lae-koolhidraat dieet word ondersoek en daar bestaan nog geen definitiewe of afdoende bewyse nie.
In vergelyking met nasionale riglyne vir voeding en gewigsverlies, bevat sommige lae-koolhidraat-dieet hoë hoeveelhede versadigde vet, dierlike proteïene en cholesterol. Terselfdertyd het hulle gebrek aan voedingstowwe, vesel en komplekse koolhidrate wat nodig is vir die handhawing van goeie gesondheid.
Gesondheidskenners wat besorgdheid oor langtermynveiligheid uitdruk, dui daarop dat lae-koolhidraat-dieet die risiko van sekere siektes kan verhoog, soos:
- Hartsiekte
- Kanker
- Niersiekte
- jig
- osteoporose
Lae Carb Diets en Gout
Gout is een van die mees pynlike tipes artritis. Die voorgestelde korrelasie tussen 'n lae-koolhidraat dieet en 'n verhoogde risiko van jig lyk voor die hand liggend.
Jig word veroorsaak deur 'n oormaat van uriensuur in die liggaam. 'N Dieet wat bestaan uit kosse wat ryk is aan puriene (maw vleis, pluimvee, seekos, neute, eiers, ens.) Word later in uriensuur in die liggaam afgebreek.
Volgens NIH kan 'n dag minder as 130 gram koolhidraat eet, en dit lei tot die opbou van ketone in jou bloed. Ketose kan ook uriensuurvlakke verhoog.
Lae Carb Diets en Osteoporose
Osteoporose is 'n toestand wat gekenmerk word deur die verlies van die normale digtheid van die been, wat bros bene tot gevolg het. Bros bene is onderhewig aan fraktuur. Die siekteproses kan vir dekades swyg (sonder simptome).
Daar is ook 'n potensiële verhoogde risiko van osteoporose met 'n lae-koolhidraat dieet waar kalsiumverlies kan ontstaan as proteïeninname hoog bly en die inname van kalsium laag bly. Die verhouding tussen dierlike en plantaardige proteïeninname kan ook bydra tot beenverlies.
Die onderste lyn
Soos blyk uit die ontleding van die voorkoms van vetsugdata, is gewigsverlies 'n belangrike probleem. Dit is egter belangrik om te besef dat nie alle diëte gesond is nie, en sommige kan ernstige gevolge vir die gesondheid op die langtermyn hê.
U moet u algemene gesondheidsituasie met u dokter bespreek voordat u 'n gewigsverliesplan kies. Saam kan jy jou persoonlike mediese feite en opsies hersien, en 'n beter kans hê om negatiewe gevolge van 'n spesifieke gewigsverliesplan te vermy.
Vir sommige kan dit net wees dat die outydse konsep om minder te eet en meer te oefen, is alles wat nodig is.
Meer inligting:
- Ekstra Pond Verhoog Pyn
- 15 Algemene Mites oor Gewigsverlies, Voeding & Dieet
Bronne:
Lae-koolhidraat diëte: Is dit veilig en effektief? MayoClinic.com, 11/26/03.
Geneesheer se gids tot gewilde laekoolhidrate-gewigsverliesdieet, Cleveland Clinic Journal of Medicine, 9/2001.