Die bestuur van u kind se voedsel en insulien deur karbone te tel
Koolhidraat telling is nie so moeilik soos dit eers lyk nie, en die voordele is die begin van die ligte leerkurwe die moeite werd. Dit is belangrik om 'n bietjie te weet oor die voordele van koolhidraat tel voordat jy begin. As jy dit reeds weet, dan is die volgende stap om die oefening van koolhidrate te begin.
Hoeveel koolhidrate?
Die beginpunt is om te vra hoeveel koolhidrate in enige gegewe kos u kind mag eet.
Koolhidrate word in gram (g) gemeet. Byna alle verpakte voedsel bevat 'n voedingsetiket wat jou die aantal gram koolhidrate per porsie sal vertel . Maak seker dat die verskil tussen 'n enkele porsie en die hele inhoud van die houer onderskei word. Pakketetikettering word nie tipies vir hele voedsel verskaf nie, soos vrugte en groente. Hierdie sal jy moet opkyk, alhoewel hulle waarskynlik na 'n rukkie in die geheue sal bly.
Voeg die Carbs by
Die optel van koolhidrate is relatief maklik by die keuse van eenvoudige kosse. Byvoorbeeld, laat ons aanneem dat jou kind 'n middagete het wat 'n pindasbotter-toebroodjie, appel en glas melk bevat. Jy voeg eenvoudig die koolhidrate van elke item by:
- 2 snye koringbrood = 25g kar
- 2 eetlepels grondboontjiebotter = 6g carb
- 1 klein appel (ongeveer een koppie gekap) = 17g kool
- 1 8 oz. glas 2% melk = 11g carb
Totale koolhidrate vir hierdie middagete sal 59g wees.
Om die koolhidraat totaal sinvol te maak, moet jy dit vergelyk met jou kind se maaltydplan. Alle kinders met tipe 1-diabetes moet 'n persoonlike maaltydplan ontwikkel wat deur 'n geregistreerde dieetkundige ontwikkel is om 'n teikenreeks koolhidrate te vestig. Hierdie teikenreeks sal jou lei tot die ideale hoeveelheid koolhidrate per maaltyd of snack, en gee jou ook 'n spesifieke totaal vir elke dag.
Maaltydvoorbereiding
Die berekening van koolhidrate as jy 'n tuisgemaakte oond of 'n gereg met 'n mengsel van kosse het, kan 'n bietjie meer uitdagend wees.
Eerstens, bereken die aantal karbonate in 'n enkele porsie van elkeen van die individuele bestanddele. Miskien moet jy jou wiskunde aanpas as jy minder as 'n bestanddeel van 'n bestanddeel het. Byvoorbeeld, as jy chili bedien met nierboontjies, moet jy dalk 'n volle bediening (1 koppie nierboontjies gelyk aan 40g koolhidrate) aanpas wat jou kind eintlik sal eet (1/4 koppie of 10g). Weet dat jy dikwels jou beste raai moet neem oor hoeveel jou kind sal eet aangesien kinders dikwels nie eet wat ons verwag of hoop dat hulle wil nie. Neem 'n opgevoerde raaiskoot gebaseer op vorige eetgedrag.
Balanseer kos met insulien
Telkarbs is slegs een deel van die vergelyking. Die ander belangrike stuk is hoeveel insulien nodig is om die inname van koolhidrate te balanseer. 'N Algemene beginpunt is 1 eenheid insulien vir elke 15 gram koolhidraat. Maar omdat insulien 'n bietjie anders werk vir elke persoon (veral kinders wat in verskillende ontwikkelingsfases is), is dit van kritieke belang dat u hierdie berekening saam met u dokter uitwerk voordat u begin.
Sit dit alles saam
Die moeilikste deel van die leer om koolhidrate te tel, begin.
Dit kan aanvanklik oorweldigend lyk. Maar onthou: Sodra jy die hoeveelheid koolhidrate in 'n enkele bediening van jou kind se mees algemene kosse ken, word die verstandelike berekeninge die tweede natuur. U kan selfs 'n lopende lys van hierdie algemene kosse hou met die ooreenstemmende koolhidraatgetalle naby u resepte vir maklike verwysing.
Ten slotte, hou in gedagte dat die telling van koolhidrate nie 'n presiese wetenskap is nie. Of 'n stukkie koringbrood 12 of 13 koolhidrate is, gaan nie veel verskil maak in hoe jou kind se bloedsuiker reageer nie. Maar 'n vlak van akkuraatheid tel.
As jy soos die meeste ouers is, is die balans tussen karbien wat met insulien tel, 'n vaardigheid wat oor tyd verbeter.
Met die hulp van jou kind se gesondheidspan kan karboomteling 'n waardevolle hulpmiddel in jou algemene diabetesbestuurstrategie word .
Bronne:
> Carb Counting. Amerikaanse Diabetes Vereniging. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/
> Koolhidraat tel. Joslin Diabetes Sentrum. Http://www.joslin.org/info/Carbohydrate_Counting_101.html