Die voordele van swart kersie sap

Uitgetrek van swart kersies ( Prunus serotina ), swart kersie sap word tipies gebruik as 'n middel vir gesondheidstoestande soos jig en artritis. Ryk aan antioksidante, insluitend antosianiene , word swart kersensap beweer om inflammasie te verminder, 'n biologiese proses wat nou verband hou met hierdie toestande. Inderdaad, daar is gevind dat anthosianiene twee ensieme (COX-1 en COX-2) wat betrokke is by die produksie van inflammatoriese verbindings bekend as prostaglandiene, blokkeer.

Hoekom gebruik mense swart kersiesap?

Hoewel swart kersie sap die algemeenste gebruik word in die behandeling van jig en artritis (insluitende osteoartritis en rumatoïede artritis), beweer sommige voorstanders dat swart kersie sap ook oefening-geïnduseerde spierskade kan beveg.

voordele

Daar is tans 'n gebrek aan kliniese toetse oor die gesondheidseffekte van die gebruik van swart kersie sap. 'N Aantal studies dui daarop dat anthosianiene (een van die belangrikste antioksidante wat in swart kersie sap voorkom) sekere gesondheidsvoordele kan bied.

Byvoorbeeld, 'n studie van 2011 gepubliseer in die Amerikaanse Tydskrif vir Kliniese Voeding het bevind dat die dieetinname van antosianiene kan help om hoë bloeddruk te voorkom. En in 'n 2006-verslag wat in die vrye radikale navorsing gepubliseer word , sê wetenskaplikes dat anthocyaniene 'n belangrike rol in gesondheidsbevordering kan speel in terme van obesitasvoorkoming, kardiovaskulêre gesondheid , anti-inflammatoriese en anti-kanker-effekte.

Daarbenewens is daar 'n paar bewyse dat toenemende antioksidante inname, in die algemeen, kan help beskerm teen die ontwikkeling en progressie van beide osteoartritis en rumatoïede artritis. Maar wetenskaplikes het nog nie die gebruik van swart kersensap as 'n behandelings- of voorkomingsmetode vir enige tipe artritis ondersoek nie.

Hoe vergelyk dit om kersiesap te tert?

Soos swart kersie sap, is tertkersensap (van die Prunus cerasus kersie) ryk aan antosianiene. Sommige navorsing dui daarop dat dit sekere gesondheidsvoordele kan bied, en daar is meer navorsing oor tertkersensap as swart kersiesap. Voorlopige studies toon byvoorbeeld dat verbruik van tertkersensap oksidatiewe stres kan beveg, arteriële styfheid verminder, slaapkwaliteit verbeter en inflammasie verminder.

Moontlike newe-effekte

Soos enige aanvulling, word die newe-effekte van swart kersie sap swak verstaan. Die gebruik van groot hoeveelhede kersie sap kan lei tot spysvertering en diarree, en die kalorieë en suiker kan vir sommige mense 'n probleem wees.

Kersies bevat ook sorbitol, wat simptome kan vererger in mense met toestande soos prikkelbare dermsindroom, dunderm bakterieë oorgroei, of fruktose wanabsorpsie.

Dit is belangrik om daarop te let dat die behandeling van 'n gesondheidstoestand met swart kersiesap self behandel word en die versorging of vertraging van standaard sorg kan ernstige gevolge hê.

Waar om dit te koop

Wyd beskikbaar om aanlyn te koop, word swart kersiesap in baie kruidenierswinkels en natuurlike voedselwinkels verkoop.

Dit kan ook as 'n konsentraat gevind word.

Swartkerskonsentraat bevat aansienlik minder water as swart kersiesap. Ten einde swartkersensapkonsentraat te skep, pas vervaardigers gespesialiseerde filtrasie- en ekstraksieprosesse toe. Die gevolglike produk bevat 'n groter konsentrasie voedingsverbindings as swart kersie sap.

Die afhaal

Alhoewel dit moontlik is dat die drink van swart kersie sap kan help om jou algemene gesondheid te verbeter en inflammasie te verminder deur jou anthosianien inname te verhoog, is daar 'n gebrek aan kliniese toetse (die soort navorsing wat jy wil sien om volle voorraad in 'n behandeling te plaas). As jy steeds oorweeg om swart kersie sap te gebruik, praat eers met jou dokter.

Jy kan ook jou anthosianien inname verhoog deur gereeld kortslae en kosse soos bessies, rooi uie, nierboontjies, granate en rooi druiwe in jou dieet in te sluit.

> Bronne:

> Cassidy A, O'Reilly ÉJ, Kay C, et al. Gewone inname van flavonoïede subklasse en voorkoms hipertensie by volwassenes. Is J Clin Nutr. 2011 Februarie; 93 (2): 338-47.

> Jaswal > S, Mehta HC, Sood AK, Kaur J. Antioxidant status in rumatoïede artritis en rol van antioksidante terapie. Clin Chim Acta. 2003 Des; 338 (1-2): 123-9.

> McAlindon TE, Jacques P, Zhang Y, et al. Beskerm anti-oksidante mikrovoedingstowwe teen die ontwikkeling en vordering van knie-artrose? Artritis Rheum. 1996 Apr; 39 (4): 648-56.

> Vorige RL, Wu X. Anthocyanines: strukturele eienskappe wat lei tot unieke metaboliese patrone en biologiese aktiwiteite. Gratis Radic Res. 2006 Oktober; 40 (10): 1014-28.