Diabetes-maaltydbeplanning moet geïndividualiseer en gemaak word met die doel om mense met diabetes te help om goeie bloedsuikerbeheer te behaal, asook om voeding te optimaliseer, gewig te verloor, bloeddruk te verminder en cholesterol (indien nodig). Afhangende van jou gewig, aktiwiteit en bloedglukose beheer, kan jou dieetkundige of gesertifiseerde diabetes opvoeder 'n kalorie- en koolhidraat beheerde dieet aanbeveel.
Deur kalorieë en koolhidrate te verminder, kan jy jou gesondheid beter bestuur en jou bloedglukose beheer verbeter, asook jou energie verhoog. Trouens, 'n onlangse studie dui daarop dat gewig verloor kan eintlik help om diabetes in vergifnis te plaas.
'N Maaltydplan wat 'n goeie balans van koolhidraat, proteïen en vet het
Gebalanseerde maaltydplanne bevat baie nie styselgroente, goeie gehalte koolhidrate, soos volgraan, styselgroente, peulgewasse, en hoë veselvrugte. Hulle sal ook maer proteïene insluit, soos hoender, vis, kalkoen, maer beesvleis en lae-vet melk. Daarbenewens sal 'n gebalanseerde maaltydplan gesonde vette insluit, soos olyfolie, neute, sade en moerbotter, om 'n paar te noem.
As u opdrag gegee is om 'n 1600-kalorie -vriendelike maaltydplan te volg , het u gesondheidsorgverskaffer hopelik u gehelp om koolhidrate te identifiseer, asook u opgevoed op verskillende voedselopsies wat u kan help om u doelwitte te bereik.
Hieronder vind u addisionele opsies, wat altesaam 1600 kalorieë in een dag bevat - let op dat elke ete 'n balans van koolhidrate, proteïene en vette is.
Voorstelle sluit ontbyt, middagete (met 'n resep skakel), aandete, en snack idees in. Lees meer oor diabetes maaltyd beplanning .
ontbyt
- Spinazie, Eier en Kaasbroodjie:
- 1 geroosterde Engelse Muffin (kan een klein Volgraan Wrap of een Sny Volgraanbrood vervang)
- 1/2 koppie gesnyde spinasie (gemaak met een teelepel olyfolie)
- 1 roerei plus twee blankes
- 1 sny Switserse kaas (of 1/4 koppie gesnyde laevetkaas)
- 1 koppie heuningdoulemoenblokkies
- Koffie met 1 teelepel half en half
Vir meer ontbyt idees: Hoë Proteïen, Hoë Fat Ontbyt Idees
middagete
- 1 bediening aarbei hoenderslaai met dressing
- 1 (6-duim volgraan) pita, warm in die oond
- 1 1/4 koppie aarbeie, 3/4 koppie bloubessies, of 1 koppie frambose
- 8 tot 12 gram yswater of suikervrye drank
Vir meer middagete idees: Beste middagete vir Diabetes
Aandete
- 4 gram gebraaide, leun steak (soos flankbiefstuk of geroosterde hoender, vark of gebraaide vis)
- 1 klein gebakte soet aartappel (ongeveer grootte van die rekenaar muis)
- 1 koppie gesoute groenboontjies en sampioene (of 'n ander nie-styselrige groente van keuse)
- 8 tot 12 gram yswater of suikervrye drank
snack
- 1 eetlepel alle natuurlike grondboontjies, amandels of cashew botter
- 1 klein appel of 'n ander soort vrugte van keuse (Nota: vermy gedroogde vrugte en ingemaakte vrugte geweek in suikerstroop)
- 8 tot 12 gram yswater of suikervrye drank
Vir meer snack idees: 20 Diabetes Friendly Snacks vir 200 kalorieë of minder
Twee algemene metodes van diabetes maaltydbeplanning
Die meeste mense met diabetes kan baat vind by koolhidraat tel of volg die bordmetode. Vir diegene met diabetes wat insulien neem, gebaseer op die hoeveelheid koolhidrate wat verbruik word, is koolhidraatteling baie belangrik.
Koolhidraat Tel Metode: Hierdie metode behels die dop van die gram koolhidrate wat jy in een maaltyd verteer. Die meeste diabetes maaltyd planne bestaan uit ongeveer 45 tot 60 gram koolhidraat per maaltyd (maar moet geïndividualiseer word gebaseer op 'n persoon se lewenstyl, bloed suikers, gewig, aktiwiteitsvlak, ens.). Die totale hoeveelheid koolhidrate wat u per dag moet verbruik, moet met u dokter of dieetkundige bespreek word.
Voordat u hierdie bespreking het, kan u baat vind by die hou van 'n logboek sodat u 'n basiese begrip kan kry van hoeveel koolhidrate u tans eet. Daarbenewens kan die hou van 'n voedsel log jou help om jou bloedsuikers en gewig te bestuur, terwyl jy aanspreeklik bly vir jou inname.
Plaat Metode: Vir die mense wat nie koolhidrate kan tel nie, kan die bordmetode 'n baie effektiewe manier wees om jou voedings- en gesondheidsdoelwitte te bereik. Hierdie metode is 'n bietjie minder oorweldigend as die optel van koolhidrate. Met behulp van 'n standaard aandete-grootte bord, beoog om die helfte van die bord nie-styselgroente te maak, een vierde van die hoë vetveselkoolhidraat, soos volgraan, peulplante of styselgroente, soos patats. Die laaste kwart van die bord moet bestaan uit maer proteïene, soos wit vleis hoender, eiers, vis, skulpvis, maer vleis, vark of laevetkaas (die gedeelte wissel en is gewoonlik ongeveer 4 gram).
Wat oor 'n vegetariese dieet?
Vir mense met tipe 2-diabetes , kan 'n vegetariese dieet 'n bietjie moeilik wees omdat die uitskakeling van dierlike produkte soos vleis, vis en hoenderperke proteïenopsies beperk. Alhoewel dit dalk gepas is om 'n hoër proteïen dieet te eet, omdat hulle geneig is om laer in koolhidrate te wees, is dit moontlik om 'n vegetariese dieet te eet en 'n gesonde gewig en bloedsuiker beheer te handhaaf. Meer inligting: Hoe om 'n Vegetariër te wees met Diabetes 2.
Bronne:
> Lean M, et al. Primêre sorg geleide gewig bestuur vir vergifnis van tipe 2 diabetes (DiRECT): 'n oop etiket, kluster-gerandomiseerde toets. " Lancet . 2017: DOI: 10.1016 / S0140-6736 (17) 33102-1.