Wenke vir gesonde en heerlike pasta met laer cholesterol
Byna almal is lief vir 'n goeie pasta gereg. Daar is geen rede dat jy nie eenmaal in 'n rukkie pasta kan eet wat pasta bevat nie, net omdat jy 'n cholesterolverlagende dieet volg .
U moet egter bewus wees van die bestanddele wat u gebruik. Deur dit nie te doen nie, kan jy ekstra kalorieë en vet by jou dieet voeg. Albei kan lei tot etes met hoë cholesterolvlakke .
Met hierdie gesonde wenke sal die volgende pasta gereg voorberei word, lekker en cholesterolvriendelik wees.
Die regte pasta kies
Pasta-noedels is die hart van die hele gereg. Terwyl sommige vorme van pasta gesond kan wees , kan ander soorte pasta baie kalorieë bevat en 'n hoë koolhidraatinhoud hê. Dit kan veroorsaak dat u cholesterolvlakke toeneem.
As jy pasta kies, kies dié wat gemerk is "volgraan" of " heelgraan ." Hierdie soort pasta lyk tipies effens donkerder in vergelyking met ander noedels. Hulle sal ook 'n hoër hoeveelheid vesel bevat en hierdie gesonde bestanddeel is gekoppel aan die verlaging van cholesterolvlakke .
As u onseker is, moet u altyd die pakketetiket van die produk nagaan. Dit sal die koolhidraat- en veselinhoud per porsie vertoon.
Die ander bestanddele in u pasta skottel
Die hoeveelhede en soorte bestanddele wat jy by 'n pasta gereg kan voeg, is eindeloos. Sommige van hierdie kan 'n lekker en hartgesonde gereg skep.
Daar is egter ander bestanddele wat jou cholesterolverlagende pogings kan saboteer.
Gryp die Veggies. Groente is 'n hartgesonde kos, so jy kan enige groente in jou pasta gereg kies. Spinazie, aspersies, ui, courgette en paprika's is net 'n paar van die baie groente wat jy kan probeer.
Het jy ander idees nodig? Gooi 'n paar olywe, wat gesonde omega-3-vette bevat, of 'n paar pietersielie-takkies of blare vir ekstra geur. Selfs die sous vervang met mondwater, kan gesnyde kersietomate smaak aan 'n ander saai pasta-ete byvoeg.
Meng groente en pasta in gelyke hoeveelhede om 'n gebalanseerde veselvul te kry wat jou cholesterolvlakke - en hart - gesond sal hou.
Maklik op die kaas. Kaas word opgeneem in baie pasta geregte. Terwyl kaas kalsium bevat en ekstra geur en tekstuur verskaf, kan hulle ook vet by jou dieet voorsien.
In plaas daarvan om kase soos parmesaan, romano of mozzarella in jou skottel te gebruik, moet jy dit bo-op besprinkel. Dit sal die hoeveelheid vet wat jy inname verminder. Laevet-kaasspesies is ook wyser keuse as die volvette-weergawes wat versadigde vet in jou dieet kan plaas.
Kies Lean Meats . Worsk en beesvleis is algemene toevoegings tot baie pasta geregte. Ongelukkig is dit ook 'n bron van versadigde vet wat jou cholesterolvlakke nadelig kan beïnvloed. As dit moontlik is, moet wors en rooivleis in jou pasta beperk word.
As jy 'n bietjie proteïen wil byvoeg, sal salm of garnale 'n heerlike alternatief wees.
Jy kan ook lae-vet-variëteite van jou gunsteling maer vleis, soos kalkoen of hoender, byvoeg.
'N Woord oor speserye en souse
Alhoewel hulle dikwels 'n nagedagte is, kan speserye en souse die smaak van jou gereg verbeter. Hulle kan selfs die verskil maak tussen 'n heerlike gereg en 'n vervelige een.
Baie van die speserye wat algemeen in pasta geregte gebruik word, soos pietersielie, oregano, knoffel, basiliekruid en lourierblare bevat gesonde voedingstowwe sonder enige vet of kalorieë. So, spit jou pasta gereg na jou eie smaak. Droog 'n bietjie hartgesonde olyfolie met jou speserye om 'n ligte laag op jou noedels te skep.
Souse is ook 'n belangrike komponent. Die verkeerde tipe sous kan ekstra suiker en vet in jou cholesterolverlagende dieet voorstel. Alhoewel daar baie soorte in die kruidenierswinkel gevind kan word, is dit nie te moeilik om jou eie pasta-sous te maak nie.
As jy kies vir 'n voorbereide marinara-sous, kyk na die etikette op die produk. Sommige van hierdie produkte bevat ekstra sout, suiker en vet, wat nie hartgesond is nie. Probeer veral jou gebruik van romerige souse, soos kaassous, te beperk, aangesien dit ook as 'n bron van toegevoegde vet kan dien.
Met die groot verskeidenheid kombinasies beskikbaar in pasta, kan jy baie verskeidenheid in jou cholesterolverlagende dieet hê. Of jy nou op soek is na 'n pasta-ete of 'n ligte pasta-gereg aan die kant. Jy kan een wat gesond is en nie jou cholesterolvlakke grootliks beïnvloed nie.