Vitamien D is 'n belangrike voedingsstof wat verskeie van die liggaam se metaboliese aksies reguleer. Vitamien D word in die diep lae van die vel geproduseer deur energie uit sonlig te gebruik. Omdat die liggaam vitamien D kan maak, word dit nie as 'n "noodsaaklike" nutriënt beskou nie, alhoewel 'n beduidende deel van die vitamien D wat deur die menslike liggaam benodig word, uit die dieet kom.
Vitamien D, wat met paratiroïedhormoon werk, is hoofsaaklik verantwoordelik vir die regulering van die hoeveelheid kalsium en fosfor in die bloed. Vitamien D moedig ook aan die vorming van beenweefsel en is bekend om die produksie van selle in die immuunstelsel te stimuleer.
'N groeiende liggaam van navorsing dui daarop dat vitamien D kan ook 'n rol speel in die bloeddruk regulering en hart gesondheid . Dit is byvoorbeeld bekend dat gevalle van hoë bloeddruk gedurende die winter verhoog en op plekke wat verder van die ewenaar af kom - albei is situasies waar 'n afname in beskikbare sonlig tot laer vitamien D-produksie lei.
Kan Vitamien D Hoë Bloeddruk voorkom?
Miskien is die bewyse nie heeltemal duidelik nie. Alhoewel die rol van vitamien D in bloeddruk en hartgesondheid die onderwerp van aansienlike ondersoek sedert die middel van die 1980's is, is die gevolgtrekkings van die navorsingstudies moeilik om te interpreteer.
Alhoewel dit bekend is dat beide die bloedvate en die hart 'n groot aantal vitamien D-reseptore het - wat beteken dat vitamien D 'n rol speel in die regulering van hierdie probleme - om uit te vind wat hierdie reseptore doen, was moeilik. Studies oor die werking van vitamien D blyk soms mekaar te weerspreek, en soms lewer hulle data op wat nie akkuraat geïnterpreteer kan word nie.
Een studie het bevind dat die toediening van vitamien D aan ouer volwassenes met bestaande hoë bloeddruk veroorsaak het dat beide die sistoliese bloeddruk en diastoliese bloeddruk verminder het. Dieselfde studie het bevind dat die bevordering van vitamiene D en kalsium saam veroorsaak selfs groter afname in beide sistoliese en diastoliese bloeddruk . Hierdie data dui daarop dat vitamien D en kalsium op een of ander manier saamwerk om 'n afname in bloeddruk te veroorsaak en dat hoë kalsium die bloeddrukverminderende werking van vitamien D bevorder. Dit was merkwaardig dat die studiedeelnemers egter noukeuriger ondersoek is. dat dit net gewerk het in mense wat relatief hoë kalsiumvlakke gehad het om te begin. By mense wat lae kalsiumvlakke aan die begin gehad het, was nie vitamien D of vitamien D plus kalsium baie effektief om bloeddruk te verlaag nie.
Hierdie bevindinge is selfs meer verwarrend gemaak deur 'n latere studie wat blyk dat hoë vlakke van kalsium op een of ander manier gekoppel is aan die risiko om kardiovaskulêre probleme te ontwikkel, insluitend hoë bloeddruk. Hierdie studie het 'n matiggrootte groep pasiënte ondersoek en gevind dat kalsiumvlakke, glukosevlakke en cholesterolvlakke almal saam gestyg het.
Dit wil sê, mense met hoë cholesterol - 'n belangrike kardiovaskulêre risikofaktor - het ook hoë kalsiumvlakke gehad. Dieselfde studie toon ook 'n verband tussen hoë kalsium en hoë bloeddruk. Namate kalsiumvlakke gestyg het, het bloeddruk ook gestyg.
Dink aan hierdie twee studies saam, is 'n goeie voorbeeld van waarom die vitamien D-prentjie nog onduidelik is. As hoë kalsiumvlakke met hoë bloeddruk geassosieer word, waarom gee sommige mense wat hoë bloeddruk het, selfs meer kalsium (plus vitamien D) veroorsaak dat bloeddruk val?
Onlangs het navorsers in staat om 'n paar antwoorde op hierdie raaiselagtige vrae saam te voeg.
Die oënskynlik teenstrydige data wat in baie studies van vitamien D voorkom, kan die gevolg wees van 'n veranderde nierfunksie. Een belangrike studie het getoon dat die werking van vitamien D blyk te verander op grond van nierfunksie en die werking van die renien-angiotensiensisteem . Aangesien mense met hoë bloeddruk n veranderde nierfunksie kan ontwikkel, en waarskynlik 'n wanfunksionele renien-angiotensienstelsel het, kan die vorige navorsing eintlik nie teenstrydig wees nie.
Alhoewel dit duidelik is dat vitamien D 'n rol speel in die regulering van bloeddruk en dat mense met lae vlakke van vitamien D meer geneig is om kardiovaskulêre probleme te ontwikkel, moet die presiese aard van hierdie komplekse verhoudings nog uitgewerk word voordat die prentjie is. volledige.
Moet ek vitamien D-aanvullings in die mond neem?
Nee. Daar is geen bewyse wat aandui dat orale vitamien D-aanvulling enige beskermende effek teen hoë bloeddruk of hartsiektes bied nie. Die bewyse tot dusver dui daarop dat die dieetbronne van vitamien D voldoende is om die "lae vitamien" toestande wat met die siekte verband hou, te vermy. Vir normale, gesonde volwassenes, kan 'n gebalanseerde dieet 'n voldoende voorraad vitamien D bied. Mense wat 'n gedokumenteerde vitamien D-tekort het, benodig orale aanvulling, maar dit is nie vir kardiovaskulêre redes nie.
Die aanbevole daaglikse toelae van vitamien D is:
- Jonger as 50: 5 mikrogram / 200IU
- 50-70 jaar oud: 10 mikrogram / 400IU
- Meer as 70 jaar oud: 15 mikrogram / 600IU
Wat is Goeie Dieet Bronne van Vitamien D?
Vitamien D word in baie kosse aangetref, en 'n aantal algemene voedselprodukte word met vitamien D verryk. Melk, graan en bakmeel is al die produkte wat "bygevoeg" vitamien D bevat. Sommige goeie bronne van vitamien D sluit in:
- Zalm 4oz: 400IU
- Melk 1cup: 50-75IU
- Tuna 3oz: 200IU
- Eiers: 20IU elk
- Champignons 3oz (halwe beker): 2700IU (organisch, UV behandel)
Hierdie kosse is almal deel van 'n gesonde, gebalanseerde dieet.
Bronne
Lind, L, Wengle, B, Wide, L, et al. Vermindering van bloeddruk tydens langtermynbehandeling met aktiewe vitamien D (alkaalkalidol) hang af van plasma-renin-aktiwiteit en kalsiumstatus. 'N dubbel-blinde, placebo-beheerde studie. Am J Hypertens 1989; 02:20.
Pfeifer, M, Begerow, B, Minne, HW, et al. Effekte van 'n Korttermyn Vitamien D 3 en Kalsium Aanvulling op Bloeddruk en Paratiroïed Hormoon Vlakke in Bejaarde Vroue. J Clin Endocrinol Metab 2001; 86: 1633.
Thomas J. Wang, et al. Vitamien D-tekort en risiko van kardiovaskulêre siekte. Sirkulasie Jan 2008; doi: 10,1161 / CIRCULATIONAHA.107.706127