Macadamia-neute - 'n soort boomnoot wat in Australië voorkom - word ietwat van 'n slegte reputasie as gevolg van hul vetinhoud en hul neiging om in lekkers en koekies geplaas te word. Macadamia neute is egter vol van gesonde voedingstowwe, insluitend yster, vitamien B6, proteïen en magnesium. Soos ander boomboontjies, toon sommige studies dat macadamia neute dalk hart-gesonde voordele kan hê, insluitend om jou lipiedvlakke binne 'n gesonde reeks te hou.
Hoe studeer die studie vir Macadamia Nuts
Daar was nie soveel studies wat met makadamia neute gedoen is in vergelyking met ander gewilde neute, soos okkerneute , pistache , en amandels nie , waarvan almal getoon is om cholesterol in studies te verlaag. Die paar klein studies wat gekyk het na die lipiedverlagende effekte van macadamia neute, is uitgevoer in mense wat gesond was of oorgewig was en effens hoë cholesterolvlakke gehad het.
In hierdie studies is 40 tot 90 gram macadamia neute daagliks vir vyf weke verteer. Die macadamia-neute is platgemaak, geroosterd, effens gesout, of speserye het by hulle gevoeg. Hulle is alleen verteer of geëet met ander kosse as deel van 'n gesonde dieet. Uit hierdie studies is ontdek dat:
- Totale cholesterolvlakke het waarskynlik tussen 3 persent en 9 persent verlaag.
- LDL-cholesterolvlakke is met tot 9 persent verminder.
- HDL-cholesterolvlakke het baie gewissel. In een studie is HDL met tot 8 persent toegeneem, terwyl ander studies 'n geringe afname in HDL-vlakke gehad het.
- Triglyceriedvlakke is nie beduidend beïnvloed nie.
Mense wat die macadamia neute gebruik, het ook hul normale gewig gedurende die studie behou.
Macadamia-neute en laer cholesterolvlakke
Dit is nie regtig bekend hoe macadamia neute help om cholesterolvlakke te verlaag nie. Daar blyk egter dat daar 'n paar voedingstowwe in die klein moer ingepak word wat kan bydra tot die vermoë om cholesterol te verlaag, insluitend oplosbare vesel , mono-onversadigde vet en fitosterole .
Vorige studies het getoon dat al hierdie voedingstowwe die vermoë het om LDL-cholesterol effens te verlaag. Studies het ook getoon dat mono-onversadigde vette HDL-cholesterolvlakke kan verhoog.
Jou Lipid-Verlagende Dieet
Daar is 'n paar studies wat toon dat ten minste 'n handvol (40 gram of ongeveer 1,5 ounces) macadamia neute dalk jou LDL en totale cholesterolvlakke effens kan verlaag. Meer studies sal nodig wees om die cholesterolverlagende effekte van makadamia neute verder te ondersoek.
Macadamia neute is hoog in baie noodsaaklike voedingstowwe, en die feit dat hulle hoog is in cholesterolvriendelike bestanddele, soos vesel en mono-onversadigde vet, maak hulle 'n goeie kos om in jou lipiedverlagende dieet in te sluit as jy 'n bietjie soek van verskeidenheid. Macadamia neute is baie veelsydig, so daar is baie maniere om hierdie heerlike neute in jou gesonde dieet in te sluit:
- Om in 'n paar makadamia neute in 'n heelgraanbrood te gooi.
- Gryp 'n handjievol macadamia neute as 'n vinnige snack. As jy kyk na jou soutinname, maak seker dat jy ongesoute variëteite van die moer kies.
- Voeg macadamia neute by jou slaaie.
- Sny 'n paar makadamia neute en voeg dit by jou gesonde voorrade en kante.
Alhoewel hulle ryk aan voedingstowwe is, is macadamia neute ook baie kalorieë en vet. Dit kan veroorsaak dat jy gewig opdoen as jy dit oorskadu. Om dit te verhoed, moet jy seker maak dat jy ander kosse in jou dieet vervang met macadamia-neute, in plaas daarvan om die macadamia-neute by te voeg op wat jy elke dag al eet.
> Bronne:
> Del Gobbo LC, Falk MC, Feldman, et al. Effekte van boommoere op bloedlipiede, apolipoproteïene en bloeddruk: 'n sistematiese oorsig, meta-analise en dosisrespons van 61 beheerde intervensie toetse. Am J Clin Nutr 2015; 102: 1347-1356.
> Garg ML, Blake RJ, Wills RBH et al. Macadamia nut verbruik moduleer gunstige risikofaktore vir kransslagader siekte in hiperkolesterolemiese vakke. Lipiede 2007; 42: 583-587.
> Griel AE, Cao Y, Bagshaw DD, et al. 'N macadamia noot ryk dieet verminder totale en LDL cholesterol in lig hipercholesterolemiese mans en vroue. J Nutr 2008; 138: 761-767.